Nutriční hodnoty (Lilek se žampiony podle čínské kuchyně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 304 kJ / 551 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,73 g |
| Tuky | 34,22 g |
| – nasycené | 4,62 g |
| – nenasycené | 28,80 g |
| –– mononenasycené | 7,64 g |
| –– polynenasycené | 21,16 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 16,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,80 g |
| Sůl | 7,08 g |
| Sacharidy | 41,57 g |
| – cukry | 14,66 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g lilku | Lilek čerstvý | 350 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 150 g 150 g větších žampionů | Žampion čerstvý | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 5 g |
| 3 lžíce 3 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 33 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| chilli paprička dle chuti | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička nasekaného zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sladké sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce světlé sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička solamylu | Bramborový škrob | 5 g |