Pečená marinovaná krůtí stehna

Name: Pečená marinovaná krůtí stehna
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 krůtí spodní stehna; 2 cibule; 2 plátky másla; 1 snítka rozmarýnu; 2 kolečka dobře omytého citronu; Na marinádu:; 2 lžíce oleje; 1 lžíce dijonské hořčice; 1 lžíce hrubozrnné hořčice; 1 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce dobré sójové omáčky; 1 lžička mleté papriky; sůl; mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,8 (25×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 100 min bez doby odležení masa

110 min (10 min příprava + 100 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 249 kJ / 538 kcal
Bílkoviny	5,08 g
Tuky	46,61 g
Vláknina	9,76 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	1,63 g
Sůl	3,90 g
Sacharidy	21,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehna osolíme a opepříme. Smícháme olej s hořčicemi, chilli a sójovou omáčkou. Stehna potřeme a necháme hodinu uležet. Krok 2: Cibuli nakrájíme na proužky a dáme do pekáče společně s rozmarýnem a citronem. Stehna položíme na cibuli a na každé dáme plátek másla. Krok 3: Podlijeme vodou a přiklopíme. Pečeme na 180 °C asi 1,5-2 hodiny do měkka. Během pečení poléváme výpekem. Je-li třeba, podlijeme vodou. Krok 4: Před koncem pečení pekáček odkryjeme, zvýšíme v troubě teplotu a dopečeme na barvu. Krok 5: Podáváme s brambory nebo rýží.

Stehna osolíme a opepříme. Smícháme olej s hořčicemi, chilli a sójovou omáčkou. Stehna potřeme a necháme hodinu uležet.
Cibuli nakrájíme na proužky a dáme do pekáče společně s rozmarýnem a citronem. Stehna položíme na cibuli a na každé dáme plátek másla.
Podlijeme vodou a přiklopíme. Pečeme na 180 °C asi 1,5-2 hodiny do měkka. Během pečení poléváme výpekem. Je-li třeba, podlijeme vodou.
Jak upéct krůtu?
Před koncem pečení pekáček odkryjeme, zvýšíme v troubě teplotu a dopečeme na barvu.
Podáváme s brambory nebo rýží.

Jak připravit běžnou přílohovou rýži

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (238× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená marinovaná krůtí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8nyr

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 130 min

Krůtí stehno pečené na koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 80 min

Krůtí stehna pečená v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova

Pečené krůtí stehno na majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 100 min

Pečená krůtí stehna na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lenka Škulinová 90 min

Marinovaná krůtí prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 20 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Kuře à la husa Videorecept

Kuře à la husa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 80 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Bylinky
Marinování
Pečení

Moje poznámka

Pečená marinovaná krůtí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8nyr

Náhodný recept

Smažený kozí sýr se zeleninou, bazalkovým pestem a balzamikovým octem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

candy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Losos pečený v listovém těstě

Přidáno před 20 minutami

Arašídové kytičky

Přidáno před 30 minutami

Indické květákovo-brokolicové kari

Přidáno před 32 minutami

Čtverečky s meruňkami

Přidáno před 53 minutami

Linecké cukroví s nastrouhanými mandlemi

Přidáno před 1 hodinou

Tilápie s tarhoňou

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 19. 4. 2024 03:49

Moc se mi líbí recept i foto

mika59 3. 5. 2021 13:59

ladin99: Moc děkuji za za zprávu, jsem ráda, že chutnalo..

ladin99 3. 5. 2021 12:55

Super recept. Jednoduchá a velice chutná příprava. Výborný i jako trhaný maso v housce. Nedělal sem naposledy

[email protected] 21. 4. 2020 13:00

dnes jsem pekla je to výborné dělala z rozporcovaného kuřete.

nicol.n 7. 6. 2018 05:13

Vypadá to dobře, určitě vyzkouším

AlegroBravo 31. 3. 2018 07:25

Opět jeden z krásných receptů. Děkuji za inspiraci.

RubyRom 8. 2. 2018 20:31

Krásné, úplně cítím tu vůni.

Ivace64 2. 2. 2018 18:25

Dnes jsem pekla krůtí křídlo,stejné chutě máme, máš to moc pěkné

mika59 přidala nové fotografie! 2. 2. 2018 14:46

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na pečenou drůbež: Je libo kuřecí, kachní nebo třeba křepelčí maso?

15 receptů
15 receptů z krůtího masa: Vyberte si recept na chutné a vydatné jídlo

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tři dokonalé knedlíky od šéfkuchaře Jana Punčocháře: Karlovarský, pajfálský a hrnkový připravíte z jednoho základu

Jak upéct krůtu? Pečená krůta se stává i u nás oblíbenou pochoutkou Hodnocení 87×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Retro kokosky mojí babičky

dandelion.z před 3 minutami

Dobré bramborové knedlíky - podrobně Videorecept

Dobré bramborové knedlíky - podrobně

Petronil78 před 8 minutami

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

brozak.cd před 9 minutami

Bylinková remuláda k pečenému nebo grilovanému masu

Suumaa před 48 minutami

Kuřecí směs s klíčky fazolí mungo

bartonik před 1 hodinou

Nakládaný hermelín I Videorecept

Nakládaný hermelín I

Sima1 před 1 hodinou

Polévka z kachních drůbků s drobením

Kajkajak před 1 hodinou

Jablkové hrnkové lívanečky Videorecept

Tématické fráze:
nejlepší recept pečená krůtí stehna, krůtí spodní stehna recept, krůtí stehno recept, krůtí stehna recept, kruti stehno, kruti stehna, pecené krůtí stehno, krutí spodní stehno- recept, krutí spodní stehna pečená, pečená krutí spodní stehna, krůtí krůtí stehno, pečené krůtí spodní stehno, pecena kruti stehna, recept krůtí stehno, krůtí stehno recepty, pečená krůti stehna- recept, krůtí stehna pečená, nejlepší krůtí recepty, marinovaná krůtí křídla, nejlepší recept na krůtí stehno

Suroviny:
cibule, máslo, rozmarýn, citron, olej, hořčice dijonská, hořčice hrubozrnná, omáčka chilli sladká, omáčka sojová, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý

Pečená marinovaná krůtí stehna

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (9)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na pečenou drůbež: Je libo kuřecí, kachní nebo třeba křepelčí maso?

15 receptů 15 receptů z krůtího masa: Vyberte si recept na chutné a vydatné jídlo

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Tři dokonalé knedlíky od šéfkuchaře Jana Punčocháře: Karlovarský, pajfálský a hrnkový připravíte z jednoho základu

Kvíz KVÍZ: Poznáte jídlo už na začátku jeho přípravy? Vyzkoušejte své znalosti a dokažte si, že jste v kuchyni profík

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 receptů na pečenou drůbež: Je libo kuřecí, kachní nebo třeba křepelčí maso?

15 receptů
15 receptů z krůtího masa: Vyberte si recept na chutné a vydatné jídlo

Video
Tři dokonalé knedlíky od šéfkuchaře Jana Punčocháře: Karlovarský, pajfálský a hrnkový připravíte z jednoho základu

Kvíz
KVÍZ: Poznáte jídlo už na začátku jeho přípravy? Vyzkoušejte své znalosti a dokažte si, že jste v kuchyni profík