Nutriční hodnoty (Kapustové knedlíčky v kuřecím vývaru)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 295 kJ / 1 027 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,03 g |
| Tuky | 28,87 g |
| – nasycené | 5,03 g |
| – nenasycené | 18,34 g |
| –– mononenasycené | 12,90 g |
| –– polynenasycené | 5,44 g |
| ––– omega 3 | 0,96 g |
| Vláknina | 27,55 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 548 mg |
| Sůl | 1,06 g |
| Sacharidy | 137,72 g |
| – cukry | 16,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuřecí hřbet na polévku | Droby kuřecí směs | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/2 1/2 menšího celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl (podle chuti) | Sůl mořská | |
| 1/4 hlávky 1/4 hlávky kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 175 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 150 g 150 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 150 g |