Nutriční hodnoty (Vanilkové cupcakes s Pikao krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 14 626 kJ / 3 496 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,08 g |
| Tuky | 223,40 g |
| – nasycené | 133,15 g |
| – nenasycené | 75,22 g |
| –– mononenasycené | 66,71 g |
| –– polynenasycené | 8,51 g |
| ––– omega 3 | 1,13 g |
| Vláknina | 8,22 g |
| Cholesterol | 1,11 g |
| Sodík | 458 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 287,24 g |
| – cukry | 126,62 g |
| ––– laktóza | 25,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 30 g 30 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 30 g |
| 90 g 90 g cukru krupice | Cukr bílý | 90 g |
| 1/2 1/2 kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 60 g 60 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 60 g |
| 180 ml 180 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 180 ml |
| 2 2 vejce M | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového aroma | Aroma vanilkové | 5 ml |
| 250 g 250 g plnotučného tvarohu (ve vaničce) | Tvaroh plnotučný | 250 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany 30% | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 125 g 125 g másla pokojové teploty | Máslo kravské | 125 g |
| 80-90 g 80-90 g Pikaa (dle chuti) | Mléko kondenzované slazené | |
| 2 lžičky 2 lžičky kakaa | Kakao prášek | 6 g |
| moučkový cukr (dle chuti) | Cukr bílý | |
| dortové zdobení | Cukrářské zdobení |