Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pohanková pomazánka

Pohanka nemusí sloužit jen jako příloha, ale lze z ní připravit i chutnou pomazánku na bázi tvarohu. V kombinaci s ředkvičkami, cibulkou a čerstvě prolisovaným česnekem se skvěle hodí na čerstvou bagetu i chléb.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Pohanková pomazánka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

4-6 porcí

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 823 kJ /
1 392 kcal
Bílkoviny48,33 g
Tuky54,57 g
Vláknina28,20 g
Cholesterol 160 mg
Sodík 91 mg
Sůl0,16 g
Sacharidy163,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku propláchneme v cedníku vroucí vodou, necháme okapat a v hrnci ji zalijeme vroucí vodou v poměru 1 díl pohanky na 1,5 dílu vody. Vaříme doměkka asi 15 minut a necháme vychladnout. Krok 2: V míse utřeme máslo s tvarohem, přidáme uvařenou a vychladlou pohanku, jemně nasekanou cibuli, utřené stroužky česneku a nastrouhané ředkvičky. Krok 3: Dochutíme solí a posypeme nasekanou petrželkou nebo pažitkou. Pomazánku mažeme na čerstvé pečivo a podle chuti dozdobíme.
TIP: Ozdoby z ředkviček
Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 2. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Recept mám vystřižený z časopisu, jehož název už neznám. Jako autorka je uvedena Blanka Poláčková, ale nevím, zda je autorkou původního receptu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pohanková pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6j6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pohanková pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6j6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

VerousekVeru VerousekVeru přidala novou fotografii! moderátorka 20. 4. 2026 18:08

Pohanková pomazánka

mirca75 mirca75 přidala nové fotografie! 4. 3. 2011 11:55

Pohanková pomazánka

Pohanková pomazánka, Na čerstvém chlebu

tejaja tejaja 21. 2. 2011 15:56
žiadna pohánka sa nevarí, len tá nelúpaná chce byť dlhšie "pod perinou" :-D:-D:-D

pilatova35 21. 2. 2011 14:49
Je ale loupaná a neloupaná. Neloupaná se vaří - nebo ne????:-p

Lucasinka Lucasinka 16. 6. 2010 14:16
vyborny napad, ktery stoji za vyzkouseni :-D druhy bodik leti :-K

tejaja tejaja 26. 3. 2009 13:46
Gabika, pohánku zaleješ vriacou vodou asi 1 cm nad pohánu, zakryješ pokrievkou a zabalíš do periny alebo paplóna. Po 30 minútach vyber, premiešaj a je to.;-)

Gabina 26. 3. 2009 08:29
Tejajo, kolik vody se pak leje na pohanku?

mirca75 mirca75 25. 3. 2009 22:20
Bibinko:-)dovolila jsem si přidat foto k této mňam pomazánce.Moje mamka furt hledá zdravou výživu a tak mi padl do očka tenhle recept a šla jsem do něj;-)Přidala jsem navíc 2 lžíce zakys.smetany,zelenou cibulku,červ.kapii a dělala jsem asi ze čtvrt dávky a i tak je toho plná mísa a myslím že jí budu jíst ještě v sobotu:-D:-Dale mě to neva,ona je totiž opravdu dobrá:yes:No a tak samozřejmě letí i boďka.

tejaja tejaja 4. 2. 2009 13:33
vybusna nie, klasická lúpaná pohánka, nie lámanka. Pohánku kupujem a varím roky, trošku ďalej na východ sa dokonca pirohy robia s opohankovou múkou, sú potom tmavé, ale dobré. Teraz kupujem pohánku, ktorá je tepelne lúpaná, takže nie je biela, ale hnedá, ostáva tam všetko, čo je pod plevou. A vždy ju sparím, zlejem vodu, nalejem novú vriacu vodu a šup do perín na 30 min. Tú klasicky lúpanú stačí na 20 min.

vybusna vybusna 4. 2. 2009 10:32
no mozno ide o pohanku v tom nespracovanom stave....a ta sa predsa musi varit. ak ide o pohankove krupky, tak to beriem...ta sa v cedniku len spari. nie je to z mojej hlavy, lebo tak sa mi vidi, ze ja som pohanku ani v zivote nevidela, ale prave vcera som to niekde citala...a neviem si spomenut kde, idem ten clanok hladat.

tejaja tejaja 2. 2. 2009 20:44
Presne tak, pohánka sa nevarí, ale robí tak, ako to píše Mila. Následok je taký ako píše kuchař. :-//

kuchař 2. 2. 2009 20:19
Varem se v pohance zničí to nejcenější - rutin.

Míla 2. 2. 2009 20:16
Já teda okapanou, propláchnutou pohanku spařím jen vroucí vodou a strčím pod peřinu tak 20 min. dojít. Ale v dobrém hrnci, co udržuje teplo dlouhou dobu, stačí jen přiklopit poklicí. V hrnci okapanou rozhodně nevařím.:-D Blanka Poláčková asi nikdy nic takového nevařila.;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pohanka lámanka recepty, pohanková lámanka, pohanková lámanka recepty, pohanka lámanka recept, pohankova sekana, sekaná s pohankou, krupky lámanka, pohanková lámanka recept, pohankové krupky, pohanková sekaná recept, pohanka lámanka, sekaná z pohanky, pohankovápomazánka, krupky lámanka recepty, recepty pohanka lámanka, recept pohanková lámanka, recept na pohankovou pomazánku, zdravá výživa-pomazánky, recept pohankova sekana, pohánaková pomázanka

Suroviny:
pohanka, tvaroh měkký, máslo, cibule, ředkvičky, česnek, sůl, petrželka

Přidat fotografie receptu

]