Nutriční hodnoty (Šlehačková roláda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 801 kJ / 1 148 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,50 g |
| Tuky | 45,29 g |
| – nasycené | 15,55 g |
| – nenasycené | 21,01 g |
| –– mononenasycené | 16,06 g |
| –– polynenasycené | 4,95 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 401 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 128,33 g |
| – cukry | 101,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 žloutků | Vaječný žloutek | 115 g |
| 5 5 bílků | Vaječný bílek | 165 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| cukr moučka na balení balení rolády | Cukr bílý | |
| 1 1 smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 1 cukr moučka (dle chuti) | Cukr bílý |