Nutriční hodnoty (Zavadilská cuketa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 260 kJ / 540 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,99 g |
| Tuky | 34,33 g |
| – nasycené | 15,96 g |
| – nenasycené | 18,24 g |
| –– mononenasycené | 4,59 g |
| –– polynenasycené | 13,66 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 12,07 g |
| Cholesterol | 158 mg |
| Sodík | 2,21 g |
| Sůl | 5,20 g |
| Sacharidy | 31,00 g |
| – cukry | 17,61 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 200-250 g 200-250 g měkkého salámu | Měkký salám | 225 g |
| 2 2 středně velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kečupu | Kečup sladký | 30 ml |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| orientální koření (či jiné pikantní) | Koření pěti vůní | |
| worchester | Worcestrová omáčka | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| tuk na restování (sádlo nebo olej) | Margarín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |