Nutriční hodnoty (Skleněné maso)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 227 kJ / 293 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,80 g |
| Tuky | 6,46 g |
| – nasycené | 1,54 g |
| – nenasycené | 3,24 g |
| –– mononenasycené | 2,72 g |
| –– polynenasycené | 0,52 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 1,88 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 15,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| miska miska sójových bobů | Sójové boby | |
| 200 g 200 g vepřového masa | Vepřová kýta | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| bílek | Vaječný bílek | |
| 1 lžíce 1 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| špetka špetka sušeného chilli | Chilli paprička mletá | |
| lžička lžička drceného kmínu | Kmín mletý | |
| asi 1/4 asi 1/4 okurky hadovky | Okurka salátová čerstvá | |
| lžička lžička Vegety | Kořenící směs sypká | |
| olej | Olej řepkový |