Nutriční hodnoty (Olejové koláčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 18 144 kJ / 4 336 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,65 g |
| Tuky | 246,34 g |
| – nasycené | 26,76 g |
| – nenasycené | 200,38 g |
| –– mononenasycené | 139,76 g |
| –– polynenasycené | 60,61 g |
| ––– omega 3 | 17,05 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 592 mg |
| Sůl | 1,47 g |
| Sacharidy | 432,27 g |
| – cukry | 90,12 g |
| ––– laktóza | 14,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 21 g 21 g čerstvého droždí (1/2 kostky) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 10 lžiček 10 lžiček cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 200 ml 200 ml oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 5 5 žloutků | Vaječný žloutek | 115 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru (dle chuti) | Cukr bílý | 25 g |
| rozinky | Rozinky | |
| 1 1 vajíčko na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| povidla | Povidla | |
| 160 g 160 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 160 g |
| 80 g 80 g cukru moučka | Cukr bílý | 80 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |