Nutriční hodnoty (Černobílá čokoládová pěna MOUSE AU CHOCOLAT)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 209 kJ / 2 918 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 55,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,00 g |
| Tuky | 167,14 g |
| – nasycené | 78,27 g |
| – nenasycené | 65,50 g |
| –– mononenasycené | 51,78 g |
| –– polynenasycené | 13,72 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 21,00 g |
| Cholesterol | 1,63 g |
| Sodík | 665 mg |
| Sůl | 1,31 g |
| Sacharidy | 276,65 g |
| – cukry | 272,45 g |
| ––– laktóza | 32,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 200 g |
| 150 g 150 g bílé čokoládové polevy | Čokoládová poleva | 150 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce másla | Máslo kravské | 30 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 3 lžíce 3 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 1 1 šlehačka | Šlehačka 35% | |
| čokoláda na zdobení | Čokoláda mléčná 30% |