Nutriční hodnoty (Pšeničné klasy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 423 kJ / 2 252 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,70 g |
| Tuky | 68,11 g |
| – nasycené | 30,65 g |
| – nenasycené | 35,33 g |
| –– mononenasycené | 24,98 g |
| –– polynenasycené | 10,34 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 16,51 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 344,64 g |
| – cukry | 30,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 ml 220 ml vody | Voda | 220 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 21 g 21 g droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 60 g 60 g změklého sádla | Sádlo vepřové | 60 g |
| 100 g 100 g pšeničné celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 100 g |
| 360 g 360 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 360 g |
| 1,5 1,5 rovné lžičky soli | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička koření na Americké brambory | Grilovací koření | 5 g |
| vejce | Vejce slepičí | |