Nutriční hodnoty (Netradiční česnečka se zakysankou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 764 kJ / 1 617 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,13 g |
| Tuky | 92,31 g |
| – nasycené | 50,05 g |
| – nenasycené | 39,44 g |
| –– mononenasycené | 29,23 g |
| –– polynenasycené | 10,21 g |
| ––– omega 3 | 1,06 g |
| Vláknina | 22,75 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,51 g |
| Sacharidy | 150,55 g |
| – cukry | 23,25 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 palička 1 palička česneku | Česnek čerstvý | 80 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 50 g 50 g sádla nebo másla | Sádlo vepřové | 50 g |
| 1,5 litru 1,5 litru vývaru nebo masoxu | Vývar hovězí | 1500 ml |
| 30 g 30 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kapka kapka worchesteru | Worcestrová omáčka | |
| 1/4 l 1/4 l zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| 3 3 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 129 g |
| tuk na opečení | Margarín |