Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotlety s česnekem

Name: Kotlety s česnekem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 vepřové kotlety bez kosti; 3 lžíce slunečnicového oleje; sůl; mletý černý pepř; Na šťávu:; 100 ml vody; 1 lžička plnotučné hořčice; 1 lžička sójové omáčky; 1 lžička kukuřičného škrobu; 1 lžička polévkového koření (Magi); 1 - 2 stroužky česneku

Vepřové maso

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JanaB1

2 názory

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

8. 10. 2013 22:46

Nutriční hodnoty

Energie	1 459 kJ / 349 kcal
Bílkoviny	1,22 g
Tuky	34,33 g
Vláknina	0,41 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	917 mg
Sůl	2,28 g
Sacharidy	8,47 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Česnek oloupeme a nastrouháme na jemné nudličky. Ve vodě rozmícháme hořčici, sójovou omáčku, tekuté polévkové koření a škrob. Kotlety z obou stran naklepeme, osolíme a opepříme.
V pánvi na rozehřátém oleji je opečeme z obou stran. Poté je dáme na talíře. Do pánve dáme česnek, promícháme, vlijeme směs na šťávu a krátce povaříme.
Dochutíme solí a kotlety na talířích s ní polijeme. Podáváme s opečenými brambory nebo hranolky a tatarskou omáčkou.