Nutriční hodnoty (Polévkou z drůbežího masa proti nachlazení a chřipce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 353 kJ / 1 996 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 360,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 349,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,86 g |
| Tuky | 34,00 g |
| – nasycené | 9,11 g |
| – nenasycené | 22,21 g |
| –– mononenasycené | 14,77 g |
| –– polynenasycené | 7,45 g |
| ––– omega 3 | 3,15 g |
| Vláknina | 29,45 g |
| Cholesterol | 825 mg |
| Sodík | 940 mg |
| Sůl | 2,29 g |
| Sacharidy | 57,60 g |
| – cukry | 13,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 kg 1,5 kg kuřecího masa (pozn.) | Kuře prso | 1500 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 2 česneky paličky | Česnek čerstvý | 140 g |
| čerstvý zázvor cca 6x3 cm | Zázvor čerstvý | |
| 15 kuliček 15 kuliček koriandru a čtyřbarevného pepře | Koriandr semena | |
| 10 kuliček 10 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| tymián | Tymián sušený | |
| 8 8 chilli papriček sušených | Chilli paprička sušená | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| 1 hrst 1 hrst celerová nať sušená | Petržel nať čerstvá | |
| 1 hrst 1 hrst petrželová nať sušená | Petržel nať sušená | |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| celý pórek | Pórek čerstvý | |
| kus kus kedlubny | Kedluben čerstvý | |
| ks ks celeru | Celer bulva čerstvá | |
| kapustový list list | ||
| květák (6 růžiček) | Květák čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce tuku na restování | Margarín | 30 g |