Nutriční hodnoty (ROŠTĚNÁ NA ŽAMPIONECH)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 789 kJ / 427 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,67 g |
| Tuky | 28,95 g |
| – nasycené | 18,68 g |
| – nenasycené | 8,69 g |
| –– mononenasycené | 7,62 g |
| –– polynenasycené | 1,07 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 12,32 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 272 mg |
| Sůl | 0,66 g |
| Sacharidy | 24,06 g |
| – cukry | 17,02 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky hovězí roštěné | Hovězí roštěnec | |
| 150 g 150 g žampionů | Žampion čerstvý | 150 g |
| 1-2 1-2 cibule (podle velikosti) | Cibule čerstvá | 105 g |
| 250 ml 250 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky hovězího bujónu | Bujón hovězí | 4.5 g |
| hladká mouka na obalení | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sádlo na vymazání nádoby PH | Sádlo vepřové |