Nutriční hodnoty (Kuřátko mlsné komtesy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 416 kJ / 816 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,83 g |
| Tuky | 53,71 g |
| – nasycené | 15,18 g |
| – nenasycené | 35,96 g |
| –– mononenasycené | 26,57 g |
| –– polynenasycené | 9,39 g |
| ––– omega 3 | 2,89 g |
| Vláknina | 4,06 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodík | 199 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 28,00 g |
| – cukry | 10,58 g |
| ––– laktóza | 3,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 porce 4 porce kuřete | Kuře | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 dcl 1 dcl vývaru | Vývar hovězí | 100 ml |
| 3 dcl 3 dcl červeného vína | Víno červené suché | 300 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kečupu | Kečup sladký | 15 ml |
| 100 g 100 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 1/2 1/2 lžičce tymiánu | Tymián sušený | |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce bazalky (sušené) | Bazalka čerstvá | 7.5 g |
| 1/2 1/2 citronu | Citrón čerstvý | 45 g |