Nutriční hodnoty (Vánočka z domácí pekárny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 18 034 kJ / 4 310 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 106,30 g |
| Tuky | 31,54 g |
| – nasycené | 9,85 g |
| – nenasycené | 13,97 g |
| –– mononenasycené | 8,33 g |
| –– polynenasycené | 5,64 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 33,36 g |
| Cholesterol | 542 mg |
| Sodík | 387 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 852,68 g |
| – cukry | 140,44 g |
| ––– laktóza | 19,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 80 g 80 g tekuté Hery | Margarín | 80 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 kg 1 kg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 1000 g |
| 4 lžíce 4 lžíce krupicového cukru | Cukr bílý | 48 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 42 g 42 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| mandle (podle chuti) | Mandle neloupané | |
| rozinky (podle chuti) | Rozinky | |
| vejce na potření | Vejce slepičí | |
| plátky mandlí na posypání | Mandle loupané |