Pečené krůtí stehno na majoránce
Suroviny 3-4 porce
- 1 krůtí stehno
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 rajčata
- 1 paprika
- šťáva z 1/2 citronu
- kus másla
- dost majoránky
- zeleninový vývar
- sůl
Postup přípravy receptu
Krůtí stehno omyjeme, osušíme, celé potřeme rozpuštěným máslem, osolíme, posypeme ze všech stran majoránkou, zakapeme celé šťávou z citronu a pak ho necháme odpočinout (alespoň 2 hodiny, lépe přes noc).
Na pekáč dáme trochu másla, na něj položíme připravené stehno, převaříme zeleninovou kostku a část nalijeme na dno pekáčku, na nakrájenou cibuli na proužky a česnek na plátky, přikryjeme a dáme péct.
Nakrájíme na menší kousky rajčata i papriku a v polovině pečení je přidáme ke stehnu.
Po celé délce pečení doléváme zeleninový vývar do vypotřebování a stehno párkrát otočíme, aby se opeklo ze všech stran, ke konci pečeme odkryté.
Po upečení dáme stehno stranou a do šťávy dáme trochu škrobu rozmíchaného v malém množství vody, převaříme a máme hotovo. Šťávy je dostatek.
Poznámka od kuchařky
Řeknu vám to takhle, když se manžel najedl, prohlásil, že je to bomba!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pečené krůtí stehno na majoránce
-
Chica: Chico, bohužel až teď
Pečení jako u jiné drůbeže, takže tak kolem hodiny.To pečení máš napsané v postupu, musíš číst 
-
ahojky, krůtí stehna jsem ještě nikdy nedělala. Za jak dlouho to změkne? Je lepší mít pekáček pod pokličkou
-
tak už se peče konečne diky za recepet jsem vytahnul domaci stehynko po dlouhe době, neboť jsme se toho přejedli ma dobre kilo a pul tak uvidime za jak dlouho se propeče.
-
martiline:Marti, jsem moc ráda, že chutnalo
-
Dnes bylo k obědu a moc jsme si všichni pochutnali, s jasmínovou rýží delikatesa. Děkuji za recept.
-
Vynikající. Díky za recept
-
matysof: Pavlí, jsem ráda, že jste si pochutnali, to mě vždycky moc potěší
Jinak nevím zda jsem tě tu vítala, když tu nemáš žádný recept-tak vítej v naší Topkové rodině a ať se ti tu líbí
-
tak tohle stehno nemá chybu
s bramborem moc dobré, s rýží vynikající!!!!!!!!! kdyby to šlo pošlu klidně 100 bodíků. rozhodně jsem tuhle dobrotu nevařila naposledy. moc jsme si pochutnali -
-
mysaci:Zuzko, jsem ráda, že jste si pochutnali a že recept u vás zdomácní-to mě obvzlášť těší
Děkuji ti, že jsi to vyzkoušela -
Janinko, dnes jsem poprvé připravovala krůtí stehna (byly v Lidlu v akci
) a bylo to fantastický.
Moc děkuji za receptík, určitě jsem je nepřipravovala naposledy
Přidávám další bodík -
Koubkova:Jiři, mám radost, že jste si pochutnali
-
Bašta
-
dexulka: Dexulko, jsem ráda, že jste si pochutnali a ty žampíci to mohou ještě podtrhnout-díky, že jsi to uvařila
a fotky pěkný -
Tak jsem upekla hned dvě stehýnka a přidala hrst opuštěných žampionů, podávala s rýží basmati a je to moc dobré
Určitě zopakuji Posílám bod i foto
