Pečené krůtí stehno na majoránce

Bibinka

44 názorů

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min + doba naložení masa

80 min (80 min příprava, + doba naložení masa)

2. 11. 2009 19:19

Pečené krůtí stehno na majoránce, Pečené krůtí stehno na majoránce — Pečené krůtí stehno na majoránce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	442 kJ / 106 kcal
Bílkoviny	3,32 g
Tuky	0,49 g
Vláknina	9,06 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	19,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Krůtí stehno omyjeme, osušíme, celé potřeme rozpuštěným máslem, osolíme, posypeme ze všech stran majoránkou, zakapeme celé šťávou z citronu a pak ho necháme odpočinout (alespoň 2 hodiny, lépe přes noc).
Na pekáč dáme trochu másla, na něj položíme připravené stehno, převaříme zeleninovou kostku a část nalijeme na dno pekáčku, na nakrájenou cibuli na proužky a česnek na plátky, přikryjeme a dáme péct.
Nakrájíme na menší kousky rajčata i papriku a v polovině pečení je přidáme ke stehnu.
Po celé délce pečení doléváme zeleninový vývar do vypotřebování a stehno párkrát otočíme, aby se opeklo ze všech stran, ke konci pečeme odkryté.
Po upečení dáme stehno stranou a do šťávy dáme trochu škrobu rozmíchaného v malém množství vody, převaříme a máme hotovo. Šťávy je dostatek.

Poznámka autorky receptu

Řeknu vám to takhle, když se manžel najedl, prohlásil, že je to bomba!

Uvařeno (4x)

Přidat do oblíbených (128x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krůtí stehna pečená na majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 90 min

Kuřecí stehna, pečená na cibuli s česnekem a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Kuřecí stehna na barevných paprikách a majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Načíst další

Přečtěte si

Pražské bistro Marthy's Kitchen zvedlo ze židle některé matky: Nejsme místo pro nevychované spratky, vzkázali jim

Rychlé tvarohové vdolky podle cukráře Josefa Maršálka: Díky spojení těchto tří ingrediencí budou nadýchané i bez kynutí

Letem masovým světem: Vše co potřebujete vědět o hovězím. Jak ho vybrat, jak zamrazit i na co se která část při vaření nejlépe hodí

Komentáře

Bibinka

26. 2. 2016 14:58

Chica: Chico, bohužel až teď

Pečení jako u jiné drůbeže, takže tak kolem hodiny.To pečení máš napsané v postupu, musíš číst

Chica

25. 2. 2016 12:07

ahojky, krůtí stehna jsem ještě nikdy nedělala. Za jak dlouho to změkne? Je lepší mít pekáček pod pokličkou

honza

5. 8. 2014 18:53

tak už se peče konečne diky za recepet jsem vytahnul domaci stehynko po dlouhe době, neboť jsme se toho přejedli ma dobre kilo a pul tak uvidime za jak dlouho se propeče.

Bibinka

19. 4. 2014 17:14

martiline:Marti, jsem moc ráda, že chutnalo

martiline

19. 4. 2014 15:55

Dnes bylo k obědu a moc jsme si všichni pochutnali, s jasmínovou rýží delikatesa. Děkuji za recept.

rhin

16. 12. 2013 19:05

Vynikající. Díky za recept

Bibinka

27. 9. 2013 13:39

matysof: Pavlí, jsem ráda, že jste si pochutnali, to mě vždycky moc potěší

Jinak nevím zda jsem tě tu vítala, když tu nemáš žádný recept-tak vítej v naší Topkové rodině a ať se ti tu líbí

matysof

27. 9. 2013 11:56

tak tohle stehno nemá chybu

s bramborem moc dobré, s rýží vynikající!!!!!!!!! kdyby to šlo pošlu klidně 100 bodíků. rozhodně jsem tuhle dobrotu nevařila naposledy. moc jsme si pochutnali