Nutriční hodnoty (Kakaové dortíčky II)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 934 kJ / 2 613 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,21 g |
| Tuky | 143,39 g |
| – nasycené | 32,27 g |
| – nenasycené | 102,83 g |
| –– mononenasycené | 57,53 g |
| –– polynenasycené | 45,29 g |
| ––– omega 3 | 4,95 g |
| Vláknina | 13,10 g |
| Cholesterol | 213 mg |
| Sodík | 224 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 286,27 g |
| – cukry | 131,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 210 g 210 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 210 g |
| 20 g 20 g kakaa | Kakao prášek | 20 g |
| 70 g 70 g moučkového cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 40 g 40 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 40 g |
| 140 g 140 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 140 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| vanilka | Vanilkové lusky | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| 125 g 125 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 125 g |
| 2 lžíce 2 lžíce silné černé kávy | Káva espresso | 30 ml |
| 50 g 50 g moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |