Nutriční hodnoty (Kořeněná vepřová kýta se žampiony a nivou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 415 kJ / 577 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 45,17 g |
| – nasycené | 30,06 g |
| – nenasycené | 14,56 g |
| –– mononenasycené | 13,03 g |
| –– polynenasycené | 1,53 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodík | 3,01 g |
| Sůl | 7,50 g |
| Sacharidy | 8,30 g |
| – cukry | 6,20 g |
| ––– laktóza | 2,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 plátky 3 plátky vepřové kýty | Vepřová kýta | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| koření OmageReny | Grilovací koření | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 15 dkg 15 dkg nivy | Niva 50% t. v s. | 150 g |
| 5 5 žampionů | Žampion čerstvý |