Nutriční hodnoty (Čočková polévka s noky a uzeným)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 5 123 kJ / 1 225 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,98 g |
| Tuky | 42,43 g |
| – nasycené | 17,03 g |
| – nenasycené | 22,81 g |
| –– mononenasycené | 16,08 g |
| –– polynenasycené | 6,73 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 49,20 g |
| Cholesterol | 286 mg |
| Sodík | 111 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 117,00 g |
| – cukry | 9,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g předvařené čočky | Čočka hnědá neloupaná | 250 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1,5-2 l 1,5-2 l vody | Voda | 1750 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| česnek (dle chuti) | Česnek čerstvý | |
| 1/2 1/2 celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 1/2 1/2 petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 plátky 2 plátky uzeného masa | Vepřová plec uzená | |
| ocet (dle chuti) | Ocet lihový |