Nutriční hodnoty (Rychlé kuřecí kari)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 974 kJ / 1 428 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 171,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 167,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,98 g |
| Tuky | 56,10 g |
| – nasycené | 32,52 g |
| – nenasycené | 21,52 g |
| –– mononenasycené | 17,42 g |
| –– polynenasycené | 4,10 g |
| ––– omega 3 | 1,77 g |
| Vláknina | 13,80 g |
| Cholesterol | 522 mg |
| Sodík | 438 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 53,81 g |
| – cukry | 6,24 g |
| ––– laktóza | 2,04 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 lžíce 3 lžíce másla (nebo oleje) | Máslo kravské | 30 g |
| 1 1 cibule (velká, nakrájená najemno) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kari koření | Kari | 30 g |
| 2 2 kuřecí prsa (větší, bez kůže, nakrájená na kostičky či nudličky) | Kuře prso | 700 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1/2 l 1/2 l kuřecího vývaru (možno dolít vodou dle potřeby) | Vývar kuřecí | 500 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce škrobové moučky | Bramborový škrob | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vody (studené) | Voda | 36 ml |
| 60 ml 60 ml smetany ke šlehání (30%) | Smetana kravská sladká 30% | 60 ml |
| brokolice (není nutno) | Brokolice čerstvá |