Nutriční hodnoty (Kuře či slepice úplně do mrtě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 793 kJ / 2 341 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,50 g |
| Tuky | 28,30 g |
| – nasycené | 7,70 g |
| – nenasycené | 12,47 g |
| –– mononenasycené | 8,73 g |
| –– polynenasycené | 3,74 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 36,70 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodík | 2,25 g |
| Sůl | 5,20 g |
| Sacharidy | 395,80 g |
| – cukry | 25,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuře (kuře lze nahradit i slepicí, nejlépe domácí) | Kuře | |
| 20 dkg 20 dkg uzené krkovičky | Vepřová krkovice uzená | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| celý pepř | Pepř černý | |
| nové koření | Nové koření | |
| 300 g 300 g mrkve | Mrkev čerstvá | 300 g |
| 300 g 300 g celeru | Celer bulva čerstvá | 300 g |
| pórek | Pórek čerstvý | |
| větvičku větvičku libečku | Libeček čerstvý | |
| 1 balení 1 balení těstovin - flíčky | Těstoviny pšeničné | 500 g |
| česnek | Česnek čerstvý |