Nutriční hodnoty (Těstoviny z hájovny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 498 kJ / 2 509 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 245,17 g |
| – nasycené | 133,33 g |
| – nenasycené | 108,95 g |
| –– mononenasycené | 93,88 g |
| –– polynenasycené | 15,07 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 4,25 g |
| Cholesterol | 407 mg |
| Sodík | 8,54 g |
| Sůl | 21,41 g |
| Sacharidy | 11,20 g |
| – cukry | 7,57 g |
| ––– laktóza | 3,58 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 sáček 1 sáček těstoviny flíčky | Těstoviny pšeničné | |
| čerstvé houby (mražené) | Hřib čerstvý | |
| 20 dkg 20 dkg uzené slaniny | Špek | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| celý pepř | Pepř černý | |
| nové koření | Nové koření | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 1 kostka 1 kostka masoxu | Bujón hovězí | 10 g |
| 25 dkg 25 dkg Nivy | Niva 50% t. v s. | 250 g |
| česnek | Česnek čerstvý |