Základní pravidla pro zálivku okurek: Kdy začít zalévat intenzivně, jak vodu správně dávkovat a jak poznat, že rostlina trpí

Kolik vody a kdy zalévat

Okurky milují vlhkou půdu, ale nesnášejí přemokření. V červenci, kdy bývají teploty vysoké a slunce intenzivní, potřebují denně přibližně 10–15 litrů vody na jeden metr čtvereční. Nejlepší je zalévat brzy ráno nebo večer, když už nesvítí slunce – tehdy má půda čas vodu vstřebat a voda se nevypaří dřív, než se dostane ke kořenům. Zaléváte-li přes den, riskujete nejen popálení listů, ale i velké ztráty vody odparem.

Jaká voda je vhodná

Voda na zalévání by měla mít teplotu blízkou teplotě půdy – ideálně mezi 18 a 22 °C. Studená voda z vodovodu nebo přímo ze studny může způsobit šok a zpomalit růst. Nejlepší je dešťová voda, kterou si můžete nachytat do sudu, kde se zároveň přirozeně ohřeje. Pokud používáte vodu z vodovodu, nechte ji alespoň několik hodin odstát.

Zálivka ke kořenům

Okurky mají mělký kořenový systém, proto je důležité zalévat přímo ke kořenům. Zalévání na listy může podporovat vznik plísňových onemocnění, především padlí, které v teplých a vlhkých podmínkách snadno propukne. Pokud pěstujete okurky ve skleníku, je ještě důležitější dodržet pravidlo „zalévat půdu, ne listy“. V uzavřeném prostoru se vlhkost udrží déle, a riziko chorob je vyšší.

Při nedostatku vody začnou listy okurek povadat, zvlní se a rostlina zpomaluje růst. Plody bývají zdeformované, hořké a malé. Naopak při přelití žloutnou spodní listy, kořeny mohou zahnívat a rostlina začne celkově chřadnout. Půda by měla být vlhká, ale ne rozbředlá – když mezi prsty promnete hrst hlíny a drží tvar, je vlhkost ideální. Když se rozpadá, je suchá. A když z ní teče voda, je přemokřená.

Správná frekvence zálivky

Lepší je zalévat méně často, ale důkladně, aby voda pronikla až ke kořenům. Povrchové „pokropení“ nestačí, protože kořeny pak zůstávají v horní vrstvě půdy, která se snadno přehřívá a vysychá. V horkých dnech může být potřeba zalévat denně, ale pokud zaprší nebo je zataženo, zálivku omezte. Sledujte nejen počasí, ale i samotnou půdu, vyplatí se mít u záhonku malý vlhkoměr nebo si zvyknout kontrolovat půdu ručně.

Jak zalévat v srpnu a září

S příchodem srpna už bývají teploty mírnější, ale rostliny stále plodí. Frekvence zálivky se mírně snižuje, ale objem vody zůstává podobný. Ke konci září, kdy už noční teploty klesají, je potřeba zálivku postupně omezovat, aby rostliny nezačaly hnít. V pozdním létě je rovněž důležité sledovat výskyt plísní, přehnaná vlhkost a nízké teploty jsou pro ně ideálním prostředím.

Náš tip: Z domácí úrody si můžete podle našeho video receptu připravit výborný okurkový salát.