Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborovo-brokolicová polévka s houbami

Tato brokolicová polévka vyniká mezi ostatními výraznou chutí sušených hub. Houby nejprve namočíme, poté je uvaříme spolu s kousky brokolice a bramborami ve vývaru. Nakonec polévku zahustíme jíškou a zjemníme rozšlehaným vejcem.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jikotka Jikotka

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby namáčení hub (20 minut)

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby namáčení hub (20 minut))

Bramborovo-brokolicová polévka s houbami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 077 kJ /
257 kcal
Bílkoviny15,00 g
Tuky0,95 g
Vláknina14,65 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 37 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy39,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby propláchneme a na 20 minut namočíme do vlažné vody. Krok 2: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Brokolici omyjeme a rozdělíme na růžičky. Košťál brokolice oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Krok 3: Zeleninu a namočené houby vaříme ve vývaru (nebo ve vodě s bujonem) asi 20 minut. Krok 4: V kastrůlku rozehřejeme máslo a zaprášíme ho moukou. Za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. Jíšku přidáme do polévky, dobře ji rozmícháme a necháme 10 minut provařit . Krok 5: Nakonec polévku dochutíme polévkovým kořením, osolíme a opepříme dle chuti a za stálého míchání do ní pomalu vlijeme rozšlehané vejce. Krok 6: Krátce provaříme a podáváme.

TIP: Jak nahradit masox domácím bujonem

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (64× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborovo-brokolicová polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/19mm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborovo-brokolicová polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/19mm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

drahulin drahulin 28. 11. 2025 09:45
😋výborná

Simona Skolakova Simona Skolakova 24. 9. 2016 09:13
Dnes jsem si vybrala Jiřinko tvojí polévečku,už jsme ochutnali a bylo řečeno,že je vynikající a já se přidávám,moc nám chutná;-):-p:yes:

Jikotka Jikotka 24. 9. 2016 10:37
Simona Skolakova: To mám radost,že chutná :-K:-D:-D,já jí mám moc ráda...

Jikotka Jikotka 15. 3. 2012 17:39
1974andrea:Díky,už je to opravené:yes:,jsi pozorná,nikdo si toho zatím nevšiml :yes::yes::yes::-D:-D:-D:-D

maris maris 15. 3. 2012 17:38
1974andrea: Andrejko - já jsem si ani nevšimla:-8:-)). Ale předem jsem je namočila a potom povařila s bramborami a brokolicí.

1974andrea 1974andrea 15. 3. 2012 17:35
Jiřinko, nějak tam chybí v postupu ty houby;-)

maris maris 15. 3. 2012 17:28
Chtěla jsem přidat nový recept - a ona už tu je:-)). Nedala jsem masox a vajíčko, naopak jsem přidala jednu lžičku sladké papriky. Dovolila jsem si přidat fotku a posílám bodík:-):yes:+

maris maris přidala novou fotografii! 15. 3. 2012 16:26

Bramborovo-brokolicová polévka s houbami

petrap 2. 3. 2011 22:14
dnes jsem uvařila tuto polévku, ale byla bez hub. I tak jsme si na ní moc pochutnali.:-p

mysulka mysulka 17. 2. 2011 09:53
:-p:yes::yes::-K

phamka 17. 2. 2011 07:48
:-O:-O:-O mňam +:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 2. 2011 21:15
To jsou kombinace!!:-O:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 2. 2011 21:11
:-*Také mám ráda takové polévečky:-p+6:yes:

Bibinka Bibinka 16. 2. 2011 20:35
Jikotko, takové husťačky to je naše:yes: a vypadá dobře. Běží k tobě 5.bodík:yes:

Janka 46 Janka 46 16. 2. 2011 19:04
Zitra bude;-)mnam:yes::yes:

misza misza 16. 2. 2011 18:29
:-*:yes:

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
brokolicová polévka s bramborem, bramborovo brokolicová polevka, brokolicová polévka, polévka bramborovo brokolicová, brokolicova polevka ona dnes, brokolice s houbami a bramborem, recept na brokolicovou polévku, recepty z brokolice-houby, polévka houby,brokolice, brambor, bramborová polévka s brokolicí, brokolicová polévka s houbami a hráškem, brokoliciva polévka recept, brokoliciva polévka, brokoliciva polevka s houbami, brokolice a polévka s bramborem, bramborovobrokolicová polévka, hustá brokolicová polévka s bramborem, francouzská brokolicová polévka, husta brokolicova polevka, brokolicová polévka brambor

Suroviny:
brokolice, brambory, houby sušené, vývar masový, koření polévkové, máslo, mouka hladká, vejce, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu

]