Vůbec si nedokážu představit tu výslednou chuť.Tolik ingrediencí a rozdílných chutí (rybíz,brusinky,jablko,hořčice,worcester,lovečák,pórek). Myslím,že nakonec nepoznáte,že jíte zvěřinu. Ale když to někomu chutná,tak proč ne.
Taky nemám ráda,když se pizzou nazývá všechno možné,co obsahuje kečup nebo protlak a sýr.Stačí,když si do vyhledávače receptů zadáte slovo "pizza" a vyběhnou na vás různé "pizza bagetky,pizza šneci,pizza tousty"atd.A opravdu mají společné s pizzou akorát ty dvě ingredience.Ale když to vadí mě nemusí to samozřejmě vadit všem.Akorát je to podle názvu trochu matoucí.
Frantiska:myslím,že Vaše ironická poznámka není na místě.Bílá pšeničná mouka opravdu nepatří do dietních pokrmů.Těstoviny ano,ale jen ty,co jsou vyrobeny z celozrnné mouky.
1974andrea:Andri,já jsem si totiž myslela,že to bude taková nějaká podobná chuťovka,jako jsou kupovaná sušená rajčata v oleji,tak proto mě to trochu zklamalo.Ale jinak díky za tip na ta křidélka.Křidélka u nás sice moc nejdou,ale se stehýnkama to taky půjde.Určitě brzy vyzkouším.
Přiznám se, že mě výsledná chuť příliš nenadchla. Chyběla mi tam sůl. Ale snad to nějak zpracuju. Třeba pod pečené maso nebo do nějakých omáček na těstoviny.
I já mám letos přebytek rajčat.Tento recept jsem objevila náhodou a omáčka je opravdu výborná i bez masa nebo šunky.Jen tak samotná na těstoviny, posypat sýrem a oběd je za 20 minut i s vařením těstovin na stole.
Já dělám kuře na paprice tak,že uvařím kuře se zeleninou a kořením,co se dává do klasického vývaru.Část vývaru použiju na polévku a zbytek na omáčku.Na oleji opražím cibulku,zasypu ml.paprikou,moukou,opražím a zaleju vychladlým vývarem,popř.ještě mlékem.Nechám provařit cca 15 minut,ochutím a zjemním smetanou.Maso oberu,nakrájím na malé kousky a vložím do omáčky.Není to sice recept podle norem,ale nám tak chutná a myslím,že je i docela hospodárný.Máte polévku,omáčku a když omáčky uvaříte dost,můžete i z menšího kuřete udělat klidně 6 porcí.Když maso nakrájíte na malé kousky,tak nějak opticky nabyde na objemu.
Já zbylou bramborovou kaši naředím vodou na požadovanou hustotu a rozšlehám do hladka.Mezitím si na másle opražím cibulku,na kostičky nakrájené žampiony a slaninu (nemusí být).Přidám do polévky a chvíli povařím.Ochutím solí,majoránkou a česnekem.Nakonec přidám pažitku nebo petrželku.Od té doby, co jsem poprvé uvařila tuto polévku,vařím bramborové kaše záměrně víc.Může se dát i do mrazáku.
Tento recept znám pod názvem "Kirgižský česnek".Dělám jej už několik let,vždy když mám nadúrodu rajčat.I letos na něj určitě dojde.Můžu potvrdit,že se opravdu nezkazí,ale pro jistotu jej mívám vždy v ledničce.Akorát ještě mrknu na poměr surovin,jestli je stejný,ale myslím si že je.
Předchozí 1 … 8 9 10 11 Další