Bezkonkurenční lučina, dělaná doma
Samotná jen tak na chleba, základ do pomazánek, na sladko s ovocem, dokonce i do těstovin a omáček. Tam všude můžete použít domácí lučinu. K přípravě vám stačí bílý jogurt a smetana. Tak vytáhněte plátýnko a pusťte se do toho.
Suroviny
Porce: asi tak 500 g
Nutriční hodnoty
Energie | 4 743 kJ / 1 134 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 87,00 g |
Tuky | 47,50 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 240 mg |
Sodík | 800 mg |
Sůl | 1,25 g |
Sacharidy | 89,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept mi poslala moje sestra, že na ní hodně ušetří, má jí větší množství-z těchto ingrediencí je jí půl kila a pravila, kam se hrabe kupovaná Lučina-což mohu potvrdit, je lahodná, jemňoučká a hutná! Dochucení a použití pak už záleží na každém samotném. Mně chutná na pečivu s máslem, posypaná pažitkou. Protože jsem jí dělala poprvé a neměla jsem zkušenost, udělala jsem jen z 1 jogurtu 500 ml, ale příště už půjdu do 3 jogurtů bez problému! Syrovátku použiji do polévky. Kdo má rád lučinu, doporučuji vyzkoušet!
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
29. 12. 2018 21:49
misula29: To mám radost, hlavně, že chutnalo
29. 12. 2018 21:03
Vyzkoušela jsem z uvedeného množství a měla jsem 825g velmi lahodného "mazání" + syrovátku. Také mi výsledek připomíná spíše jogurtové pomazánkové máslo příjemné lehce nakyslé chuti než Lučinu. Nicméně za mně velká pochvala, skvěle chutná na tmavém chlebíku nebo pečivu s řeřichou, pórkem atd...
19. 2. 2018 20:50
Taky to dělám často.Nejradši to mám s pažitkou.Ale spíš než Lučina,mi to chutná jako pomazánkové máslo.Lučina je ještě chuťově úplně jiná.
26. 4. 2017 08:35
Milan: Milane, tak to jste mě vážně potěšil, že i děti si pošmákly
24. 4. 2017 10:08
Dobrý den zkusil jsem chutnalo mi to ještě jsem do toho přidal trochu mleté sladké papriky a nastrouhanou kedlubnu opekl k tomu toustovy chléb a s dětmi jsme měli bezva večeři
4. 2. 2017 15:45
Dneska to vyzkouším, akorát jen ze dvou jogurtů a jedné smetany
15. 3. 2016 17:56
Bibinka: Janinko, díky. Mám ji v lednici v misce se zaklapávacím víčkem.
15. 3. 2016 17:26
Petra:Petro, děkuji a jsem ráda, že také chutná
15. 3. 2016 17:17
Dělám stejně a je to moc dobrá pomazánka, pokud je potřeba větší množství (třeba do slaných dortů atp) tak se určitě vyplatí. Brzy bude čas pažitky, takže recept zase vylovím
15. 3. 2016 17:07
Jiviny: Jarmilko, já lučinu poprvé dělala jen z 500 ml jogurtu a byla hned pryč a když jí dáš do lednice určitě ti vydrží do doby, než jí sníš, toho se neboj. Dej si jí do nějaké misky a přikryj alobalem
14. 3. 2016 11:05
Lučina naprosto skvělá, ale zajímalo by mne, jak dlouho vydrží. Výsledných 580 g (2 velké jogurty + smetana) je pro jednoho docela dost. Už ji nekupuji, jenom dělám doma.
12. 2. 2015 20:30
PipiDlouhaPuncocha: takže jsem dobře poradil.Já už tady mám okruh kuchařek,na které je spoleh a Bibinka patří mezi ně.
12. 2. 2015 19:59
Tento tyden jsem vyzkousela poprve a super chut . Ja u nas lucinu nekoupim a vzdy jsem si ji vozila z Ceska. Ted uz nemusim
. Vyzkousim i tu syrovatkovou polevku, vypada take lakave.
26. 4. 2014 14:11
okamžitě ukládám,a co nejdříve udělám
17. 4. 2014 20:39
Biton: Jani, tak to mám radost, že chutná a díky
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Kuřecí "rillettes"v PH
Přidáno před 21 minutami

Bramborová roláda s mletým uzeným masem
Přidáno před 6 hodinami

Rybízový koláč se sněhovou čepicí
Přidáno 2. 7. 2022 20:17

Muffiny se směsí drobného ovoce
Přidáno 2. 7. 2022 09:51

Kuřecí soté se zeleninou a vlašskými ořechy
Přidáno 2. 7. 2022 09:33

Panenka v paprikové omáčce
Přidáno 2. 7. 2022 08:42
Právě bylo uvařeno:

Domácí nudle s mákem
uvařil/a katka.vlaskovska
před 11 minutami

Salát s cottage sýrem
uvařil/a monyss
před 16 minutami

Cukeťák II
uvařil/a Jan Vrba
před 1 hodinou

Rajčatový salát s majolkou
uvařil/a Jan Nemec
před 1 hodinou

Vepřenky z trouby
uvařil/a Mariis
před 3 hodinami

Rybízová bublanina-jednoduchá
uvařil/a Adrienkaaa
před 4 hodinami

Králík na pepři (podle srnčího)
uvařil/a Svatka1
před 4 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
uvařil/a Grebo3
před 4 hodinami

Pečená švestková povidla
uvařil/a macmic
před 5 hodinami

Sladkokyselý nálev na zeleninu (bez umělých sladidel)
uvařil/a Denade
před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: domácí lučina z jogurtu a šlehačky recepty z tv domácí lučina lučina z jogurtu a šlehačky domácí lučina z jogurtu domácí výroba lučiny lučina výroba lučiny z jogurtu a šlehačky výroba lučiny bezkonkurenční domácí lučina lučina recept jak vyrobit lučinu lučina z jogurtů doma.cz domácí lučina recept výroba lučiny z jogurtu a smetany výroba sýru lučina domaci lucina z jogurtu a slehacky výroba domácí lučiny domácí lučina se zakysané smetany lučina z bílého jogurtu
Suroviny: jogurt bílý, smetana na vaření, sůl
Bezkonkurenční lučina, dělaná doma
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n647
133 názorů