Jani, ale ty vědět nemusíš, co je šašlik, ale kuchař profesionál ano a zvlášť když to nabízí hostům , upřímně - předložit mi tam guláš místo špízu, tak by asi něco zažil
Opuncie - přesně, jak píše žížalka, jen mě předběhla . Mělas už starou a vyschlou. Kvalitní čerstvá je na omak pružná a nezní dutě. A rozhodně není pravda, že pečením se uchovají všechny látky. Ty se uchovají jedině v syrovém stavu. Chuť čerstvé řepy je ohromně svěží, nakyslosladká a křupavounká. , jé teď jsem dostala chuť!!!Zkus ji sehnat opravdu čerstvou
Tento špíz dělám ale z pěkných pevných křemenáčů nebo kozáků. Hlívu se mi ještě nepovedlo do manžela dostat , ale je to vynikající úprava. Používám střídavě bílou a červenou cibuli
blanca.xy - sice nejsem Eliza, ale tohle mi potvrdí , červená řepa je přece absolutně nejchutnější a hlavně nejzdravější syrová - i se může vařit a péct, ale syrová je naprosto
Pipre - neboj, já se o existenci jakéhosi bulguru dověděla taky až tady, jen o něco dřív, takže jsme na tom s těmi objevy stejně . A právě to je fajn, že člověk v krámě pak vidí věci, kolem kterých přejdeš nevšímavě, protože nevíš, co s tím. Já díky těmhle receptům znovuobjevila pohanku nebo jáhly, na které jsem prostě od dětství zapoměla Naučila jsem se používat kuskus atd ...
Bibinko - tentýž případ - takže pokud chci něco vařit ze syrečků, rovnou koupím dvojnásobné množství. Manžel miluje jak na studeno tak za tepla, tak sebou vždycky musím hodit , ale je to výboré
Předchozí 1 … 1151 1152 1153 1154 1155 … 1237 Další