+20. Cathleen, jako vždy krása nesmírná. Mám, prosím, pár dotazů - nikdy jsem se nesetkala s výrazem omládek.
* V čem je jiný nebo lepší než klasický kvásek?
* Nemám pečku - lze omládek udělat i bez ní?
* A jak dlouho ho nechat kynout?
Děkuji.
Aničko, klidně mi za to vynadej, já to unesu. Ale jen pro pořádek - já se ptala na zmiňované těsto, jen jsem ho nemohla najít. Tak se snaž a pošli na ochutnání.
+24. jsou nádherné, přímo k nakousnutí. Cathleen, prosím Tě, můžeš přidat link na to jogurtové těsto? Do vyhledávače jsem zadala sladké jogurtové kynuté těsto, pak jogurtové kynuté těsto, nakonec jogurtové těsto ..... a nic.
Díky.
Pajasko, ano jsou silikonové a nedám na ně dopustit. Jsou vynikající, nezaberou moc místa, mohu je snadno převážet a nemusí se vymazávat, ani vysypávat. Jen zezačátku jsem je trochu vymazávala olejem, ale teď už ne.
Toto těsto znám asi půl století jako olejovou bábovku - ale dávám jen 1 vajíčko a mouku hrubou. Používám ho, když spěchám, protože je hned hotové. Dělám z něj hlavně muffinky, bublaninu i se žmolenkou a občas, ale sporadicky i tu klasickou bábovku. Jinak obměny jako Ivana64. Nejraději teď používám muffinkové formičky - naliji trochu těsta, dám náplň třeba tvarohovou nebo lžičku marmelády či kousek ovoce,.... a zaliji zase těstem. Tak se může péct několik druhů najednou .... a muffiny zmizí daleko rychleji než bábovka.
Děkuji všem za komentáře i za bodíky. Merylas - už při vkládání receptu jsem uvažovala o tom, kam ho zařadit a prohlížela jsem podobné recepty, ale byla tam DP, moučníky, slané pečivo i ostatní. Jelikož se těsto může použít i na sladké koláče, záviny apod., tak jsem dala do kategorie ostatní (nějak mi chyběla kategorie "těsto s droždím"). Jirko kuchtiku - je fakt, že plech s houstičkami měl jít ven z trouby o chviličku dříve, ale ještě nebyly na uhel, což se mi také občas stane - pak už by fotka byla nepoužitelná, leda do zcela jiné rubriky.
* V čem je jiný nebo lepší než klasický kvásek?
* Nemám pečku - lze omládek udělat i bez ní?
* A jak dlouho ho nechat kynout?
Děkuji.
Skutečně stačí jen suroviny smíchat, těsto ani nepropracovávat a hned vařit?
To by se ušetřilo času!
Díky.
Ale neznám co je icing a kde se kupuje.
Těsto kyne vlastně až v troubě.
Předchozí 1 … 155 156 157 158 159 … 175 Další