Banďoury, housky, koláče - těsto s droždím, ale bez kynutí

Nadja Kuchařka: Nadja

Slané pečivo 12 názorů

Suroviny

1/2 kg mouky hladké
špetka soli
30 g droždí -( kvásek)
1 lžička cukru
1/4 l mléka
1 vajíčko
1 dcl oleje
na potření a posypání
1 vajíčko rozšlehané
kmín
sezamové semínko
mák
hrubozrnná sůl
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy dát mouku promíchanou se solí, udělat důlek, do něj rozdrobit droždí, přidat cukr, zalít částí vlažného mléka a nechat vzejít kvásek.

  2. Pak přidat ostatní přísady a zadělat vláčné těsto, ze kterého hned, bez kynutí, dělat banďoury plněné šunkou, houstičky, koláče (těsto trochu lepí, tak podsypávat moukou).

  3. Dát je na plech vyložený pečícím papírem a potřít vajíčkem. Slané posypat solí a semínky podle chuti.

  4. Péct ve vyhřáté troubě dozlatova asi při 180°C.

Poznámka

Z tohoto množství těsta jsem udělala

24 tvarohových koláčků,

12 banďourů plněných šunkou

8 houstiček

(celkem na 3 plechy)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Banďoury, housky, koláče - těsto s droždím, ale bez kynutí

  • Jana. Jana.

    :yes: .. tak se musím také pochlubit ... snadné , nelepivé těsto ... dobře se s ním pracovalo .. určitě se budu k tomuto receptu ráda vracet ... jak jsem zde četla ,tak jde i na sladko - to příště vyzkouším .. dnes jsem pekla houstičky a plněné rohlíčky šunkou a sýrem - fota přiložena - ať je chlubení dokonalé ;-) Jana.

    Odpovědět

  • emmily6 emmily6

    :yes: Super právě jsem dodělala své první koláčky :-p 40 tvarohových :-p děkuji za fajn recept, příště určitě vyzkouším i slané variace ;-)

    Odpovědět

  • michalka michalka(neregistrovaná)

    těsto slané i sladké:-p:-p

    Odpovědět

  • Nadja Nadja(autorka receptu)

    Děkuji všem za komentáře i za bodíky.
    :-S Merylas - už při vkládání receptu jsem uvažovala o tom, kam ho zařadit a prohlížela jsem podobné recepty, ale byla tam DP, moučníky, slané pečivo i ostatní. Jelikož se těsto může použít i na sladké koláče, záviny apod., tak jsem dala do kategorie ostatní (nějak mi chyběla kategorie "těsto s droždím").
    ;-) Jirko kuchtiku - je fakt, že plech s houstičkami měl jít ven z trouby o chviličku dříve, ale ještě nebyly na uhel, což se mi také občas stane - pak už by fotka byla nepoužitelná, leda do zcela jiné rubriky.

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    To vypadá fakt nádherně!:yes: +9

    Odpovědět

  • Teta Lena Teta Lena

    Taky bych si hned dala:-p;-):yes:+8

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Merylas Merylas

    Vybrala bych si banďoury plněné šunkou:yes: Určitě by bylo dobré i nějaké uzené :-) Nadi, možná by bylo lepší změnit kategorii receptu - Slané pečivo. Tam jsou různé rohlíky, housky a podobně. Skrz vyhledávání, aby to každý hned našel, víš;-):-K

    Odpovědět

  • Jirka kuchtik Jirka kuchtik

    Houstičky jsou dnes obzvláště vypečené;-)

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Nadi, ja bych si zase s dovolenim uzmula par tech tvarohovych kolacku, ju? :-p Skoda, ze to nejde. Tak si aspon ulozim a upecu doma. Zatim je tu pro tebe 4. bodik. :yes::-K

    Odpovědět

  • Nadja Nadja(autorka receptu)

    Pajasko, jen si nabídni.
    Těsto kyne vlastně až v troubě.

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Ty banďoury bych si dala okamžitě.Jé a také se škvarkami uvnitř.
    Dělávám také kynuté těsto s olejem,je moc dobré.Tohle kyne na plechu.:-p:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: housky bez kynutí koláče bez kynutí testo na housky bez kynuti koláče ze suseneho drozdi housky ze sušeného droždí preclíky bez kynutí nekynuté koláčky s droždím koláčky s droždím bez kynutí recepty se sušenym droždim koláč ze sušeného droždí těsto na housky nekynuté koláče ze sušeného droždí koláčky ze sušeného droždí houstičky bez kynutí nekynuté kolače ze sušenych droždí nekynuté koláče bez droždí z tvarohu rychlé housky bez kynutí kinute testo nekynutý koláč s droždím recepty s drozdim