Kynuté plněné košíčky

Nadja Kuchařka: Nadja

Moučníky , Kynuté 8 názorů

Suroviny

300 g mouky polohrubé
špetka soli
20 g droždí - kvásek
30 g cukru
125 ml mléka vlažného
3 žloutky
1 PL rumu
50 g tuku rozpuštěného
Náplň:
250 g tvarohu měkkého
1 cukr vanilkový
cukr podle chuti
1 PL pudinkového prášku
trochu citronové kůry
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V míse promíchat mouku se solí, udělat důlek, do něj rozdrobit droždí, přidat cukr, mléko a nechat vzejít kvásek. Pak přidat žloutky, rum a tuk a vypracovat tužší těsto. Těsto lehce poprášit moukou a přikryté ho nechat vykynout.

  2. Kousky těsta vkládat do muffinkových formiček, vytáhnout ho po stěnách tak, aby vytvořily košíček a naplnit ho náplní podle chuti (já použila tvarohovou, jako do buchet, všechny suroviny promíchat).

  3. Ozdobit mandlí nebo oříškem, rozinkou. Upéct dozlatova při cca 180°C.

Poznámka

Košíčky jsem dělala jen ze zbytku těsta z dukátových buchtiček, tak ani nevím, kolik kusů by bylo z celé dávky.

Vnoučatům moc chutnaly a rychle zmizely.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 22 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kynuté plněné košíčky

  • Nadja Nadja(autorka receptu)

    wormsik: omlouvám se, že píši až dnes, ale celé léto jsem mimo dosah netu. :-*
    Kvásek si můžeš udělat třeba v hrnečku a pak ho vlít do mouky. Já šetřím nádobí, tak si v mouce udělám důlek, aby mi mléko neteklo po celé míse, do něj rozdrobím droždí, přidám lžičku cukru a zaliju trochou vlažného mléka. Někdy popráším i troškou mouky. Takto nechám kvasnice oživit - nabydou a na povrchu se udělá pěna. Pak už jen přidám ostatní přísady, vše zamíchám a vypracuji těsto.

    Odpovědět

  • wormsik wormsik

    S pečením teprve začínám, takže se raději zeptam. Ten kvásek s tou moukou taky nějak zamíchám nebo nechám v tom důlku?
    Děkuji :-)

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Díky:-K

    Odpovědět

  • Nadja Nadja(autorka receptu)

    Já je koupila v nějaké akci v Lidlu na jaře za poměrně slušnou cenu - 12 ks za asi 130 Kč, ale už nevím přesně.

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Já mám silikon ,ale ne košíčky.:-D Mám ,prosím, plech na mufinky ze silikonu.Ale vyklápěj třeba paštičky nebo něco se želatinou z něho.Tohle by šlo mnohem lépe.Asi si je pořídím.Nadi díky.;-):-)

    Odpovědět

  • Nadja Nadja(autorka receptu)

    ;-) Pajasko, ano jsou silikonové a nedám na ně dopustit. Jsou vynikající, nezaberou moc místa, mohu je snadno převážet a nemusí se vymazávat, ani vysypávat. Jen zezačátku jsem je trochu vymazávala olejem, ale teď už ne.

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Tvarohové já ráda.A buchtičky jsem nedělala věky.:yes::yes:Ty košíčky jsou ze silikonu že?:-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Super, Naďko!!:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: plněné košíčky košíčky recept plněné košíčky recept košíčky kynuté tvarohové koláče recept na plnene kosicky těsto na košíčky košíček z kynutého těsta recept na košíčky košíčky z kynutého těsta nejlepší plněné košíčky recept plněné košíčky plněné vánoční košíčky kosicky plnene silikonové košíčky na mufinky mašličky z kynutého těsta recepty plněné košíčky těsto do silikonových košíčků mufínky z kynutýho těsta kynutý košíček