Jednoduché a rychlé těsto na koláč/řezy

Name: Jednoduché a rychlé těsto na koláč/řezy
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek krupicového cukru; 1/2 hrnku oleje; 1 hrnek vlažného mléka; 1 prášek do pečiva; 3 vejce; 2-3 lžíce kakaa, pokud chceme kakaové těsto

Pečete-li rádi moučníky z litého těsta, není potřeba mít plný sešit receptů. Hravě si vystačíte s univerzálním těstem, ze kterého upečete buchtu, koláč s ovocem, bábovku nebo muffiny. Můžete experimentovat s obměnami, například ořechy, čokoláda, kokos nebo ovoce.

Hodnocení receptu je 4,9 (32×)

JanaAli

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Jednoduché a rychlé těsto na koláč/řezy, Dobrou chuť ;-) — Dobrou chuť ;-)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 37

Suroviny pro 1 plech

1plech

2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek 1 hrnek krupicového cukru

1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje

1 hrnek 1 hrnek vlažného mléka

1 1 prášek do pečiva

3 3 vejce

2-3 lžíce 2-3 lžíce kakaa, pokud chceme kakaové těsto

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 124 kJ / 4 332 kcal
Bílkoviny	84,54 g
Tuky	156,43 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	792 mg
Sodík	528 mg
Sůl	1,84 g
Sacharidy	638,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme tekuté suroviny - vejce, olej a mléko. Krok 2: Jakmile se suroviny spojí, přidáváme do směsi sypké - cukr, kakao (v případě kakaového těsta) a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Krok 3: Metličkou promícháme. Krok 4: Vyložíme plech pečicím papírem a vlijeme na něj těsto. Krok 5: Můžeme nechat samotné, nebo posypeme oblíbeným ovocem, případně drobenkou. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 30 minut. Krok 7: Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta).

V míse smícháme tekuté suroviny - vejce, olej a mléko.
Jakmile se suroviny spojí, přidáváme do směsi sypké - cukr, kakao (v případě kakaového těsta) a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Metličkou promícháme.
Vyložíme plech pečicím papírem a vlijeme na něj těsto.
Můžeme nechat samotné, nebo posypeme oblíbeným ovocem, případně drobenkou.

Jak připravit drobenku
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 30 minut.
Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta).

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2010

Poznámka autorky JanaAli

Cesto je veľmi lahodné a krehké.

Zvyknem z neho robiť rezy, na ktoré dávam rôzne plnky (samotné, alebo s ovocím).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (267× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (37 komentářů)

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduché a rychlé těsto na koláč/řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YW2A

Bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jitus 40 min

Buchta s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Leniik 55 min

Buchta s morušemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gabcule20 15 min

Rybízový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Aja1982 60 min

Rychlý ovocný hrnkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JitkaR 45 min

Sladký mls

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

ally-gy 30 min

Zobrazit více

Perník - jednoduchý a rychlý

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaAli

Mahshi cromb - plněné zelné listy směsí rýže (egyptský recept)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaAli

Jogurtové řízky II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaAli

Mramorové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaAli

Rýže na egyptský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaAli 35 min

Bešamelové dolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaAli

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Hrníčkové recepty
Svačina
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Sladké chutě
Běžný den
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Levné recepty
Snídaně
Sváteční recepty
Letní recepty

Moje poznámka

Jednoduché a rychlé těsto na koláč/řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YW2A

Náhodný recept

Šlehačkový koláč s rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Marinované kotlety s koriandrem

Přidáno před 5 hodinami

Makový dortík

Přidáno před 5 hodinami

Grilované maso v černém pivu

Přidáno před 6 hodinami

Ledvinky na špeku

Přidáno před 6 hodinami

Tagliatelle se zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Lasagne s cuketou

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (37)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Eja57 1. 7. 2022 09:38

Dagmarak: souhlasím. Není uvedeno jaká mouka, jaký cukr, teplota pečení.
Chyba nebude na vaší straně.
U tohoto typu těsta podle mne opravdu nestačí všechno smíchat...

Dagmarak 1. 7. 2022 09:21

Peču již více jak 35 let. Dle chvály strávníků asi úspěšně. Těsto na tuto buchtu znám v menší obměně a vždy byla jedlá. Jelikož ráda zkouším nové recepty, upekla jsem dnes i tento s jahodami a navrch ozdobila domácím tvarohem. K mému velkému zklamání po vyndání z trouby během chvilky buchta spadla a je z ní slušný brousek. Podotýkám, že jsem s ní nebouchla a v místnosti je 24 stupňů, takže tady chybu nevidím. Nechápu proč se to stalo, ale zřejmě budou mít slépky posvícení. A to jsem se tak snažila, aby zítřejší dělníci na stavbě dostali nějakou nóbl dobrotu...No, asi zůstanu u svých osvědčených receptů, aby nebyly slepičky moc tlusté.
Ještě bych ráda podotkla, že by vůbec nebylo na škodu pro začínající pekařky uvádět jaká mouka se má použít a na kolik stupňů se peče. Ne každá hospodyňka má zkušenosti a pokud si neví rady, raději od receptu odejde. A to je škoda

zdenka.s 23. 2. 2022 12:46

mirca 75 : nádherné fotky ,ty tvarohové mřížky jsou

. z tohohle těsta dělám dvoubarevnou bábovku

Sasanka Hajni 23. 2. 2022 10:28

Jojo, když jsem začala péct, velmi rychle jsem zjistila, že drtivá většina litých buchet je založená právě na tomto receptu. Pak už stačí přidat navrch třeba ovoce a drobenku, nebo dovnitř nalámanou čokoládu, navrch třeba zakysanku a čokoládu atd. - variant je nespočet

Jen vajíčka stačí někdy dvě a oleje se někdy dává ne půl hrnku, ale tři čtvrtě. Kuchařka, která má pár plechů za sebou, snadno pozná, jakou konzistenci má těsto mít.

7popelka7 19. 6. 2021 11:27

Zdravím, nevím kde se stala chyba, ale těsto bylo nějaké ,,těžké,, skoro bych řekla, že sražené

vše jsem dodržela podle návodu, jen jsem ubrala cukr, ale to dělám vždycky. Předem rozmíchala vejce s cukrem, pak postupně další suroviny. Jinak upekla bez ovoce a po vychladnutí natřela marmeladou, pak mascarpone se šlehačkou a na to hooooodně jahod. Nakonec potřela želatinou. Takže vše bylo ok, jen to těsto

ale chuťově bylo dobré. Takže dávám

a nevzdám se. Přístě skusím znovu

Joane 29. 10. 2017 02:03

Vyborny kolac s timto testem. Delala jsem bez vajec a s rostlinnym mlekem

marti 4. 5. 2017 11:28

mouka polohrubá

a vždy do těsta přidejte špetičku soli!

marti 4. 5. 2017 10:55

mřížky: tvaroh - rozmíchat : trochu cukru, může být lžička rumu, vanilkový cukr, cca 1/3. Můžete přidat i kelímek zakysané smetany....

marti 4. 5. 2017 10:51

léty prověřený a luxusní! Vychytávka: dejte šlehat celá vejce do mísy, přidejte cukr a nechte vyšlehat do husté bílé pěny!
Pro změnu do těsta dejte 2 lžíce kakaa, mezi mřížky merunkový kompot, zlehka skořicí poprášit... Variant je mnoho a úspěch zaručen!

gogyna 29. 1. 2016 12:33

Tohle těsto je super peču z něho bábovku (jablečnou i ořechovou),bublaninu i ovocné koláče.Nikdy se to u nás dlouho neohřeje za chvilku snězeno.

Zizinka 11. 5. 2014 09:03

Jaka mouka se tam dava? hladka nebo polohruba?

bobzbrd 5. 12. 2013 06:01

Bára:
Znovu zpracovat,vyválet...

OKkacka 31. 7. 2013 12:14

Děkuji nemohla jsem si vzpomenout v jakém poměru to mám dát, a jináč taky používám toto těsto na bublaniny hlavně ale někdy toho udělám míň a dám do toho ještě kokos a med a trochu těsta odliju a přidám kakao aby to bylo mramorované a až se to upeče tak to potřu marmeládou, poliju čokoládou a posypu kokosem :P je to vinikající :)