Komentáře uživatele Merylas

Bábovka je moc dobrá a vláčná. Použila jsem do ní 100 g mléčné čokolády (na vaření jsem zrovna neměla). Přidala jsem 5 hvězdiček.

Opravdu moc krásné. Tyto tyčky budou jistě ozdobou stolu při různých příležitostech.

Janja: Ale zase je to dobrý tip na rychlé jídlo, když opravdu spěcháme.

Chleba vypadá moc dobře a je to moc hezky napsaný recept pro začátečníky. Vždy je fajn, pokud se první chleby povedou, aby to začínající neodradilo.

Halušky dělávám poměrně dost často, mouku většinou používám polohrubou, ale lze použít i hladkou. Na protlačení těsta do vody používám haluškovač a proto brambory spíš rozetřu, než abych jemně nastrouhala. Těsto se pak lépe protlačuje. Navíc oproti receptu jsem přidala k salámu trochu špeku, který jsem jako první vyškvařila a ubrala jsem trochu sádla.

To je nádhera. Jasně, že ukládám pro tvoření s vnoučaty. Už mám v plánu i zajíce, Velikonoce se blíží.

Moanka: Děkuji. Jen pro zajímavost přidávám odkaz, jak zavařit jablka na zimu. Hodí se pak jak do žemlovky, tak i štrúdlu a různých koláčů a buchet. Zavařuju tak při nadúrodě jablek už několik let.

Moanka: Ono je vždy něco "poprvé". Rendlík použít se silným dnem, dát na nejmenší plotýnku nebo hořák a na nejnižší příkon tepla. Cukr se začne zespodu rozpouštět a pomalu hnědnout. Jak už bude větší část cukru roztavená, tak zamíchat, po chvilce odstavit a pak zalít cca necelým1 dl horkého mléka. Stačí malinko (5 cl) a pak se ještě může trochu přilít, aby se karamel rozvařil. Ten rendlík aby fakt nebyl hodně malinký. A nebo, ho pak pro jistotu postavit na nějaký plech či pekáček, karamel zalít a kdyby přece jen mléko překypělo, tak to zůstane na plechu.

Moanka: Tak ty plastové vnitřky z adventních kalendářů jsem na čokoládky pro své děti kdysi využívala taky.

Moanka: Děkuji za zájem o recept. Postup jsem viděla někde na internetu, tak jsem použila svoje těsto i náplň a využila jen ten postup. Jen pro zajímavost, dá se to dělat i se sladkým těstem.

Locoman: Děkuji. Je to tak, klasika a moc dobrá. Čas od času dělávám.

Vypadá opravdu zajímavě!