Halušky s cibulkou a salámem
Suroviny
- 500 g syrových brambor
- 200-250 g hladké mouky
- 1 menší vejce
- 1 cibulku
- sůl podle chuti
- 100 g šunky (nebo jiného salámu)
- 50 g sýra
Postup přípravy receptu
Brambory nastrouháme najemno, osolíme, přidáme vejce, mouku a zpracujeme. Těsto nebude řídké a jestli si nebudete jisti, že je dost tuhé, tak si lžičkou hoďte malý kousek do vody a když se rozvaří, přidejte ještě mouku.
Halušky vaříme ve slané vodě a asi po čtyřech minutách zkusíme jestli už jsou hotové. Přecedíme a propláchneme.
Do halušek zamícháme šunku (nebo jiný salám) osmažený na cibulce. Posypeme sýrem.
Kuchařka: Lendiiik
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Halušky s cibulkou a salámem
1-64-64-exact.jpg "pipre")
..ale je pravda, že se dělají i s vejcem a solí se těsto
