Komentáře uživatele spagetka

Upekla jsem. Upřímně, zůstávám u svého oblíbeného receptu. Musela jsem přidat ne půl ale litr mléka, a ještě cca 2 dcl minerálky, aby to bylo tekutější. Je fakt, že nevím, jakou odměrku měla cathleen, jak moc dusala mouku. Mám 2 odměrky, neměřej steně ani omylem. Je to určitě i typem mouky, ta moje mi dnes nějak moc pila, i když ji kupuju už dlouho. I po zředění mi povrch perníku popraskal, krájel se velmi špatně.
Pozor, to není nějaká výtka proti autorce, prostě to je moje zkušenost. třeba to ostatní zvládnou lépe. Já zůstávám u váhy nebo hrnků. Chuťově to jde.
Přidám foto, když tak Ivo vymaž, opravdu to není nic proti tobě, ale to ty víš

hosta: Jituš, fakt není odměrka jako odměrka, já mám 2 a každá měří jinak - u 1 odměrky litr na 950 mouky a u druhé litr na 800 g mouky, takže "babo" raď, už to mám v troubě. Musela jsem se Ivy zeptat, jakou to má mít konzistenci, protože mi to vyšlo dost tuhé. Takže jsem mléka dala víc (tady si ale myslím, že za to může mouka, nějak se mi jako polohrubá nezdála, i když je to firma, kterou kupuju běžně), aby to trošku teklo, ale myslím, že dobré to bude, protože to tu už voní, ještě propéci uvnitř

Bla :): opraveno, jasně že vypadlo jedno "a"

janina mamina: 0,158kg hovězího na polévku na tácku? V jakém marketu? a s kostí nebo bez kosti?

tejaja: tak to bych taky asi nepřežila, i když řezník mi vyhoví. Ale tuto váhu? . O kvalitě salámu Junior se raději vyjadřovati nebudu.

rebeka: rebí, přibližně to ber jako litr = kilo. není to úplně stopro, ale zhruba odpovídá

Jsme perníkoví a ukládám. Prubnu co nejdřív, neb vidím, že mám vše doma. Hm, možná ještě dnes a vzala bych zítra mamce .
Bez mučení se přiznávám, že bodík dávám ihned bez vyzkoušení, neb mé chuťové buňky souhlasej , foto po realizaci.
Jo samozřejmě už vidím úpravu, dia cukřík a dia marmeládka, ale to není nic proti ničemu. Sice mě svrběla chuť dát špaldovku, ale né, jednou mí diabetici polohrubou snesou. pak nastane tužší dietní režim

Bosana: holka, ani nemluv, cca před 15 lety se nám nepokazil mrazák, ale ve studené chalupě, kam jsme přišli v zimě prostě mrazák a lednice nefungovaly. jo nefungovaly proto, že tam bylo hodně pod nulou a pak lednice ani mrazák nefunguje. Takže obsah lednice i mrazáku jsem rozdala, naštěstí jsem přišla tenkrát včas, ještě to nebylo úplně vyteklé, ale už se to nedalo zmrazit znova. A všechno bychom nespotřebovali.
Já nejřív myslela, že lednice je na servis, než jsem si přečetla návod k ní, kde je to napsané hned v úvodu, že teplota nesmí klesnout pod nulu na vícero hodin, jinak to nebude fungovat.
Už jsem zas chytřejší, tohle jsem totiž tak nějak netušila.

Majka8: knedlíky s mraženým ovocem dávej do co nejvíc vroucí vody, těsto se zatáhne dřív, než ovoce rozmrzne. To samé platí i u trouby, pořádně vyhřej na nejvyší teplotu, vlož moučník, pak stáhni teplotu na své obvyklé pečení. Opět těsto se zatáhne a nemá co vytéci. Věř mi, mám dlouhodobé zkušenosti. Osobně milujeme mražené ovoce víc než ve vlastní šťávě, i když i tak ovoce zavařuju.

varilamyskakasicku: stopro, já mám mražené borůvky a dělám knedle i v zimě z nich. Dyk jsou jak čerstvé (jen od nich zebou ruce )

1974andrea: Andrej a ty neznáš např. podvodníky? tedy kynuté vánoční cukroví pod vodou - mrkni - je i tady
http://www.toprecepty.cz/recept/15711-podvodnice/
Jinak tento recept znám,mám jen jiné množství v přísadách, díky za připomenutí. Ještě asi spáchám

rebeka: rebí, divila bych se, že ve Valmezu není vinotéka, nebo tak něco. Já myslím, že stopro jo.
Díky vám

pavel: to samé jako u tvých sojových rohlíků, kams dal rovněž nerozklikací odkaz, jakož i sem. Dám jako rozklik, ale nikdo se nebude prokousávat několikastránkovou bakalářkou, když tu na omládek máme odborníky, hlavně cathleen
http://is.muni.cz/th/368080/pedf_b/Bakalarska_prac...

Bosana: ahoj, Tady jen namátkou 2 recepty na úpravu bobra
http://www.mrk.cz/kucharka.php?id=20432
http://strategie.e15.cz/zurnal/recept-na-bobri-kyt...

hm, to vypadá fakt moc dobře