Litrový litý perník

cathleen Kuchařka: cathleen

Moučníky , Perníky, Řezy 56 názorů

Suroviny

1 litr polohrubé mouky
1/2 litru cukru
1/2 litru mléka
1/4 litru oleje
3 vejce (nebo 2 veliká)
2 lžíce marmelády
2 lžíce kakaa
2 prášky do pečiva
3 lžičky perníkového koření
Můžete přidat i mletou skořici, citrónovou nebo pomerančovou kůru, kandované ovoce, sekané oříšky, mandle....
Recept si zatím oblíbilo 26 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny smícháme dohromady, dobře promícháme, aby v těstě nebyly žmolky mouky a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech.

  2. Pečeme spíš na maličko nižší teplotu, aby mohlo těsto dobře vyběhnout a nepopraskalo (asi 170°C). Zkoušíme špejlí, jestli je perník dost propečený.


    Hotový můžeme jen pocukrovat, popř. polít citrónovou nebo čokoládovou polevou.

    Já jsem ještě syrové těsto, před vložením do trouby, posypala kokosem - perník po něm hezky lehce voní.

Poznámka

Perníků tu máme víc, tenhle ne. Ten jemu nejbližší přidávám do podobných....http://www.toprecepty.cz/recept/24647-pernik-podle...

Tento litrový perník je nadýchaný a vhodný na veliký plech.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 013 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Litrový litý perník

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Upekla jsem ho na nedeli a potrela cokoladovou polevou od srettky. Mooc dobry, rychly a s tou polevou vlastne dortik. Diky moc, priste ho udelam na velky plech. Co se nesnedlo, odnesl syn a doma nic.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    zizala, Merylas: nádherné fotky, jsem ráda, že perník chutnal :-K u nás doma je nejoblíbenější.


    spagetka: nerozumím tomu, kdo a proč smazal tvé fotky (ty?)....

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Ivi, nedávno jsem zkoušela Tvůj perník, je ale bez kakaa, jinak přesně podle receptu. Příprava rychlá, perník přes celý plech s okrajem, nadýchaný a dobrý:yes: Určitě jsem nedělala naposledy;-) Přidávám bodík a foto:-K

    Odpovědět

  • jana jana(neregistrovaná)

    :-)) jé už tam není - ta fotka :-D:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • jana jana(neregistrovaná)

    :-K Krásný perník, ale co ta fotka toho nepovedeného??? :-)):-D...když to zvládnou i malé děti ;-):yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    vybusna: To jsou sněhové vločky a koupila jsem je v Penny Marketu u nás, ale viděla jsem je určitě i v Kauflandu, v takové té vysoké štíhlé skleničce. Mají to pohromadě s cukrářským zdobením :-)

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    zizala: ziza...krasna ozdoba na povrchu...tie kvietky....kde sa daju kupit???????

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Cathleen, ve čtvrtek jsme tento perník pekli s dětmi na kroužku vaření. Protože mám děti od 1. do 5. třídy, vysvětlila jsem jim, jak se odměřuje v odměrce a zbytek byl už na nich. Poradily si s tím skvěle, perník se jim povedl. Jen nestihl pořádně vychladnout (máme jen 1,5 hodiny času), takže si ho každý odnášel jako svátost kus domů s ještě měkkou polevou :-)) Škoda, že jsem neměla nikoho, kdo by je vyfotil, byl na ně kouzelný pohled ;-):-))
    Včera jsem perník upekla i své rodině. Je jednoduchý a rychlý, takže se k němu budu určitě vracet. Dovolím si rychlou fotku toho našeho :-8

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    chocolate: já děkuju za vyzkoušení, jsem ráda, že chutnal :-8

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Přidávám bod, dnes jsem pekla a je výborný.Nepopraskal, natřela jsem meruňkovou marmeládou a zdobila šlehačkou.
    K odměrkám-mám dvě, jednu od Tupperware a druhou obyč po babi.Vážila jsem obsah na digi váze a odchylka byla 7g.Takže nic tragického;-).
    Děkuji za super recept.

    Odpovědět

  • Joskob Joskob

  • magdalenka magdalenka

    vybusna:raz ti predvediem, ako krájam ja...:-D

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    magdalenka: juj dakujem magdalenka, :-8 je trochu nakrivo krajany, mala som strasne malo casu na vsetko...

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    vybusna:máš nádherný perník...:yes: a debata dolu je úsmevná - liter hocičoho je liter. :-D

    Odpovědět

  • Liba Liba(neregistrovaná)

    Perník jsem pekla před pár dny,přesně podle receptu,jen z poloviční dávky, na malý plech.
    Byl dobrý, u kafíčka s kamarádkou se po něm jen zaprášilo.
    Děkuji za recept a přeji hezký večer:-)

    Odpovědět

1 2 3 4

Tématické fráze: lity pernik litý perník na plech litrový hrnek perník na malý plech světlý perník perník litý na plech nejlepší litý perník recept na litý perník recept litý perník litr mouky pernik lity jak dlouho se peče perník recept světlý perník perník recept litr jakou mouku na perník pernik na pul litr pernik svetly litý perník pro děti perník recept nižší proč popraskal perník

Zapomněl/a jsem heslo