recepty73: Jejda, to je krásný bůčíček! (Bůčíček říkávala jedna známá řeznice, ona prodávala nejen bůčíček, ale i např. plecínko atd.) To by asi stálo za hřích!
Marie Svarcova: Máš moc pěkné recepty, ale tento se mi obzvlášť líbí! Možná někdy udělám, ale ta cuketová směs mi připadá Ještě zajímavější! Ta je určitě chuťově vyvážená! Hned, jak se dostanu do nějakého supermarketu, koupím cukety a udělám. Ta mě fakt nadchla!
Barce: Děkuji za vysvětlení. Ale to množství vody na kvásek by se mělo do receptu dopsat. Je to důležitý údaj a dost lidí komentáře vůbec nečte a tak nezjistí, co jsi mi odpověděla. Recept je zajímavý, i když trochu neobvyklý a bylo by škoda, kdyby ho případný zájemce nemohl jen kvůli takové zdánlivé maličkosti realizovat. Když děláš tyto preclíky z poloviční dávky a dáváš 2 -2,5 dl vody, tak to znamená, že na celou dávku přijde 4 - 5 dl vody. A to už je spostu tekutiny, o které není v receptu ani zmínka. A to je škoda. V receptu by mělo být uvedeno i to, co jsi odpověděla magdalence - kolik cukru dáváš na určité množství vody na potření plechu. I to je dost důležitý údaj. Tobě to tak nepřipadá, protože jsi preclíky asi pekla již vícekrát, ale ostatní tyto důležité informace vědět nemohou.
V surovinách zcela chybí tekutina a její množství. Pokud má být těsto tužší nebo nadýchanější, je to také potřeba dopsat. Nezkušená hospodyňka by podle takto strohého receptu asi nic kloudného neupekla. Barce, zkus to doplnit.
Pěkný, rychlý receptík. Škoda, že se s telecí kýtou nějak nepotkávám. Šlo by to uvařit i z vepřové kýty, ale kdybych potkala kus telecího, bylo by to lepší! Třeba budu mít na telecí brzy šťestí, pozeptám se u mého oblíbeného řezníka. Zdravím!
yanull (moderátorka): Jani, děkuji za příznivý komentář! Kdybych měla doma brynzu, udělala bych si tu polévku klasicky. Ale kdo má běžně doma brynzu? Tak jsem inprovizovala. Chuťově to dopadlo tak dobře, že jsem se o tuto polévku podělila. Byla fakt moc dobrá a z dostupných surovin. Ještě jednou děkuji za tvůj komentář a zdravím!
Předchozí 1 … 36 37 38 39 40 … 127 Další