Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 776 kJ / 1 859 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 50,77 g |
Tuky | 18,40 g |
Vláknina | 48,02 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 8,17 g |
Sůl | 19,90 g |
Sacharidy | 356,80 g |
Postup přípravy
Na sádle (nebo oleji) zesklovatíme cibuli, přidáme česnek a cukety nasekané na kostičky, osolíme a dusíme ve vlastní šťávě 30 minut za občasného míchání. Přidáme vše ostatní a dusíme ještě 15 minut, částečně můžeme rozmixovat.
Horkou směs naplníme do čistých skleniček (6-8 ks), zavíčkujeme a dáme do 3/4 ponořené v horké vodě sterilovat na 80° C (jdou ode dna bublinky). Pak vyndáme, otočíme dnem vzhůru. Po vychladnutí označíme a uložíme. Hodí se k těstovinám, pod maso, při grilování nebo na topinky.
Zveřejněno 9. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tagliatelle s cuketovou směsí, sušenými rajčátky a olivami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kq1N
Moje poznámka
Tagliatelle s cuketovou směsí, sušenými rajčátky a olivami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kq1N
Nejnovější recepty
Meruňkový páj
Přidáno před 3 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 4 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 4 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 4 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 5 hodinami
Mirabelky ve vlastní šťávě
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 27 minutami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 2 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 3 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 4 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 5 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 6 hodinami
Květákové placičky
Linova před 6 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
Konsel před 7 hodinami
Uzené pečené koleno
Vladka16 před 7 hodinami
Suroviny:
tagliatelle,
rajče sušené v oleji,
olivy černé,
cibule,
česnek,
sádlo,
sůl,
rajče sekané,
zázvor,
omáčka sojová,
ocet balsamiko,
cukr,
harissa,
chilli
Komentáře (6)
Můžeme měnit dle chuti ingredience - harissu nebo chilli omáčku, rajčata nebo protlak, ocet vinný nebo balzamiko, worcester nebo sójovou, sádlo nebo olej atd. a můžeme dělat v hrnci na plotně nebo v pekáči v troubě. Částečně mixované směsi bylo z 1,5 kg cuket 6 skleniček, z druhé dávky nemixované 8 skleniček.