Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lehký maďarský guláš

Barva, chuť a kvalita vepřového guláše se odvíjí od svého cibulového základu. Proto je třeba použít větší množství cibule a dobře jí osmažit. Chuť guláše si můžeme doladit česnekem, paprikou či feferonkou.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yoghurtt yoghurtt

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Lehký maďarský guláš
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 827 kJ /
676 kcal
Bílkoviny108,64 g
Tuky16,45 g
Vláknina12,32 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 277 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy21,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do rozpáleného oleje přidáme na kostičky nakrájené cibule. Necháme mírně zhnědnout. Krok 2: K cibuli vložíme kostky vepřového masa a smícháme společně s cibulí. Krok 3: Až se maso zatáhne, přidáme sladkou papriku, celé gulášové koření a pepř. Společně vše promícháme. Krok 4: Zalijeme vodou a vhodíme bujón. Necháme dusit, dokud maso není měkké. Podle chuti dosolíme. Krok 5: Připravíme si z hladké mouky a vody zátřepku, omáčku jí zahustíme a dobře provaříme. Krok 6: Nakonec do omáčky přidáme prolisovaný česnek, majoránku a nakrájenou zelenou papriku pokrájenou na proužky. Krok 7: Takto připravený guláš můžeme podávat s knedlíkem, těstovinami nebo s rýží.

TIP: Desatero - jak uvařit výborný guláš

Zveřejněno 28. 7. 2010

Poznámka autorky yoghurtt

Nejlepší je na tento guláš maďarské gulášové koření.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehký maďarský guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pkvQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehký maďarský guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pkvQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

MiraBar MiraBar 1. 12. 2024 17:03

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Trochu jsem nezvládnu dodělat cibuli, ale dobrý. Vyvážit jsem trochou chili.😄

Petule 5. 11. 2016 13:54
:-)ja jsem spokojená skvělý jednoduchý recept:-)

xxxVendy xxxVendy 13. 3. 2014 15:22
velice výborné i s vepřovým masem :yes::-p

marina 3. 10. 2013 11:02
ja som jeste neslysela ze sa madarsky gulas robi z veproveho masa to slysim raz viem ze sa robi z hovezyho z :-)):no::no::-//klizky

lenka 3. 10. 2013 10:51
me to teda nepřijde jako madarsky gulas ale normalni gulas protoze jsem jeste neslysela aby se do madarskeho gulase daval bujon:-)):-)):no::no::no::no:

xx 3. 10. 2013 08:43
:no::no::no::no::no::no::no::no::no::no::no::no::no::no::no::no:

ani ľahký ani ťažký maďarský guláš sa nepripravuje z týchto šmakulád:

hl.mouka na zahuštění
1 magi bujón
gulášové koření
1/2kg vepř.kostek

Keby ste tomu dali názov "český" alebo "slovenský" tak Vám napíšem super, pretože obe tieto kuchyne znesú úplne všetko, od lanýžov s bujónom
http://www.toprecepty.cz/recept/36401-testoviny-s-...
či rýchlosoľou
http://varecha.pravda.sk/recepty/pecienkova-terina...

MAĎARSKÝ GULÁŠ SA PRIPRAVUJE TAKTO:
http://varecha.pravda.sk/recepty/madarsky-gulas-fo...

jarka 3. 10. 2013 08:21
tak jdu to dneska skusit snad se my to povede nejsem moc dobry kuchar:-(

yoghurtt yoghurtt 28. 7. 2010 12:26
Děkuju,já zase moc dobře vařit neumím :-//,proto zkouším a koukám co je tu zajímavé...díky oběma

misza misza 28. 7. 2010 10:57
Dělám stejně, jen bez té zelené papriky.:-p Určitě vyzkouším :yes:

yanull yanull 28. 7. 2010 10:04
Dívám se, že nedávno přibyla sem další jmenovkyně, a že nás tu toho jména je. ;-) Takže Jani, ať se Ti tu dobře vaří i daří a posílám 1. bodík za gulášek. :-p;-):-K:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
maďarský guláš, lehké omačky, maďarský vepřový guláš recept, maďarský guláš s rýží, madarsky gulas recept, kuřecí gulaš madarsky, vepr gulas, maďarsky veprovy guláš, guláš madarský, vepr. gulas, jednoduchy madarsky gulas, lehký vepřový guláš, vepř.gulas, recept na madarsky gulas, bab guláš, nejlepsi madarsky gulas, madarsky gulas z veproveho, madarski gulas, vepř kostky, maďarský guláš z vepřového masa

Suroviny:
maso vepřové, cibule, mouka hladká, paprika sušená sladká, bujón hovězí, paprika čerstvá zelená, koření gulášové, sůl, pepř mletý, česnek, majoránka

Přidat fotografie receptu