Akim M. Atanasovski: Dovolím si odpovědět. U každého receptu je nick toho, kdo ho uvařil. (Vpravo vedle jeho názvu). Pod nickem je Upravit recept. Na to klikněte a otevře se Vám stránka, kde můžete upravit cokoli, co uznáte za vhodné.
Prosím v bodu č. 2 doplnit, jak je to s tím pečením. Píšete, že se kachní prso má vložit na studenou pánev a pomalu péci. Při kolika stupních? Napište podrobně, ať je to pro všechny srozumitelné. Děkuji.
Do těsta dávám jen žloutky, špetku soli a samozřejmě 1 lžíci rumu Dokud jsem neměla robot, těsto jsem dělala ve větší misce, abych suroviny nemusela "honit" na válku nebo podložce.
Ovocné knedlíky dělám z polohrubé mouky, zdají se mi jemnější. Kdo chce, může smíchat hrubou s polohrubou 1:1.
Vařím také ve vodě s olejem, dávám je spojem dolů, bez otáčení, protože spodek je silnější, vršek knedlíků je nakynutý a slabší, takto jsou obě strany pěkně uvařené. Vyzkoušejte
Pajaja: Těsto se může zdát zpočátku lepivé, protože je v něm máslo, ale po vychlazení se s ním velmi dobře pracuje, dokazují to i komentáře. A hlavně se nesmí dát tvaroh z vaničky, dokonce i ze staniolu je často tvaroh řídký, proto raději použít tučný a málo mokrý tvaroh
Nyní je čas švestkových koláčů všeho druhu, pro začátečníky si dovoluji přidat poznámku, že švestky klademe řeznou stranou nahoru, aby na nich dobře držela drobenka a do ní můžeme přidat na dochucení mletou skořici.
Mák řídne tím, když ho svaříme s cukrem. Pokud k němu dáme jen mléko, tak má zcela jinou konzistenci a osladíme ho až po svaření. Osobně vyzkoušeno, pokud jsem dala cukr hned, musela jsem zahustit perníkem nebo piškoty. Kdo chce, ať vyzkouší
NatalieMrk: Já Vás chápu, ale v tomto případě nejkrásnější není to nejlepší řešení. Přimlouvala bych se také za jiný název. Oblíbená bábovka, jak je tu v návrhu, se mi zdá dobrý nápad
Škoda, že u nejkrásnější bábovky není fotografie. Krásných bábovek je tu mnoho, máte nějakou netradiční formu, abychom viděli, že právě ta Vaše je nejkrásnější?
Vařím také ve vodě s olejem, dávám je spojem dolů, bez otáčení, protože spodek je silnější, vršek knedlíků je nakynutý a slabší, takto jsou obě strany pěkně uvařené. Vyzkoušejte
Předchozí 1 2 3 4 5 6 … 255 Další