Hebké ovocné knedlíky

yanull Kuchařka: yanull

Sladká jídla 106 názorů

Suroviny

2 vejce
1 lžíce moučkového cukru
1 vanilkový cukr
125 g másla
1,5 balíčku tvarohu ve staniolu, ne vaničku
špetku soli
20 dkg polohrubé mouky
1 lžíci vanilkového pudingu - sypkého nebo polévkovou lžíci maizeny
Recept si zatím oblíbilo 99 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V misce utřeme máslo s cukrem a postupně zašleháme vejce. Když jsou malá, mohou být i 3. Vše utřeme do pěny.

  2. Pak přidáme tvaroh, mouku a do ní promícháme maizenu nebo puding.

  3. Vypracujeme těsto, které necháme v ledničce odpočinout. Nejlépe ho je udělat ráno, z něj se pak pěkně knedlíky tvarují.

  4. Do nich pak dáváme ovoce, které máme k dispozici. Meruňky, jahody nebo lžičku borůvek.

  5. Vaříme ve vroucí vodě, jsou hotové, jakmile vyplavou na povrch. Pak je trošku "popichujeme" vidličkou, aby z nich vyšla pára.

  6. Posypeme strouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a zakysanou smetanou. Kdo nemusí tvaroh, pocukruje cukrem a polije neušlehanou šlehačkou.

Poznámka

Tyto knedlíky jsem jednou uvařila k večeři mému kamarádovi, který nám dělal zednické práce a ten mi řekl, že za 25 let, co chodí po rodinách, už jedl leccos, ale toto povyšuje na knedlíky de-luxe. Já maličko neskromně dodávám, že je to opravdu mana nebeská, jak pro dospělé, tak i pro děcka :-))

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 3 315 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hebké ovocné knedlíky

  • feferonka feferonka

    Nezbývá mi než opakovat, co už tady psalo mnoho mlsounů přede mnou: s těstem se krásně pracuje, knedlíčky jsou super
    a já posílám další bod:-p

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    andrea: Poslední dobou dělám těsto na ovocné knedlíky podle šéfkuchaře Romana Pauluse, kde se míchá hladká mouka a dokonce dětská krupička. Jsou naprosto bezkonkurenční, mohu jen doporučit. Až na to míchání mouky se hodně podobají zde uvedenému receptu.

    Odpovědět

  • yanull yanull(autorka receptu)

    andrea:Urcite tyto dve mouky jdou smichat, at se knedliky povedou ;-):-p:-K

    Odpovědět

  • andrea andrea(neregistrovaná)

    mam dotaz chtela bych je udelat memu priteli ale bydlim v cizine kde neexistuje polohruba mouka jde to nahradit smichanim hladke a hrube? ps. omluvam se za pravopis uz sem ho cely zapomela :-(( jinak se mi na ty knedle zbihaj sliny :-p

    Odpovědět

  • pindrush pindrush

    Tvarohové knedlíky jsem nedělala věčnost,ale koupila jsem 3kg jahod a tak jsem se rozhodla nějaké spáchat.Padl mi do oka tento recept a přesvědčila mě chvála v komentech.Co říct...jsou naprosto MŇAMÓÓÓÓÓZNÍ:yes: Dělala jsem z dvojté dávky a měla jsem jich něco přes padesát.Co zbude (pokud zbude:-))) půjde na mrazák.

    Odpovědět

  • Mája Mája(neregistrovaná)

    Tak jsem právě dovařila..jsem zvědavá ;-)

    Odpovědět

  • yanull yanull(autorka receptu)

    Marybar:Jsem ráda, že se dařilo, děkuji za pochvalu, také mám několik druhů těst vyzkoušeno, ale tyto knedlíky u nás vedou ;-):-K

    Odpovědět

  • yanull yanull(autorka receptu)

    scofiq:s vajíčky se třou oba cukry ;-):-)

    Odpovědět

  • Marybar Marybar

    Vyzkoušela jsem mnoho tvarohových těst na ovocné knedlíky, takže mohu porovnávat.Tyto jsou skutečně luxusní a budu podle tohoto receptu i nadále ovocné knedlíky vařit. Dík za recept.
    :yes::-K

    Odpovědět

  • scofiq scofiq

    receptů na tvarohové těsto s ovocem je tady spoustu, ale po těch chválách, které jsem si tady přečetla, jsem se rozhodla zkusit tohle těsto!
    - jen malou poznámku /nejsem rejpalka! :-)/ nějak mi v těstě chybí ten 1 vanilkový cukr - nebo se s ním knedlíky posypou???

    napíšu jak to dopadlo

    Odpovědět

  • Linda 989 Linda 989

    Skvělé tvarohové knedlíky.Dnes uvařeny s jahodami a jen se rozplývají na jazyku.Dělala jsem vždy jiné,ale tyto jsou tak dobré,že příště z dvojí dávky. :-p

    Odpovědět

  • haolza haolza

    tyto knedle určitě vyzkouším, jde použít solamyl místo maizeny? a jinak kdo nemá rád tvaroh na posypání, je moc dobré namleté vlašské ořechy smíchat s moučkovým cukrem a trochou skořice, vynikající posypka

    Odpovědět

  • ferda30 ferda30

    Nejlepší knedlíky, kteý jsem jedla a to fakt sladký jídla nemusím. Všichni jsme se olizovali až za ouškama. Mňamka:yes::yes:

    Odpovědět

  • yanull yanull(autorka receptu)

    rebeka:Nadi, jsi skvělá propagátorka, je to pro mne čest, že tyto recepty prezentuješ :-8:-):yes::-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    hosta: Jituš neváhej, a směle do nich:-!:-! jsou opravdu excelentní:yes::-);-)

    Odpovědět

1 2 3 5 6 8

Tématické fráze: ovocné knedlíky hebké tvarohové knedlíky ovocne knedliky recept knedlíky recepty kolik je 1/8 másla kolik je jedna osmina másla knedlíky 1/8 másla ovocný knedlíky ovocné knedlíky z jogurtu jedna osmina másla recept na ovocné knedlíky recept ovocne knedliky kolik je osmina masla knedlíky ovocné jogurtové knedlíky recept knedlíky z jogurtu tvarohové knedlíky se švestkama recepty ovocné knedlíky ovocné knedliky.cz

Zapomněl/a jsem heslo