Taky jsem dělávala, většinou do 5 lt sklenic. Dávala jsem na 1 kg zelí 20 g soli, kmín, hořčičné semínko, trochu hrubě krájené cibule a kousky kyselejšího jablka. Ten koriandr bude taky Ve sklenici jsem zelí nahoře fixovala dřevěnými tyčkami z nanuků, aby se nezvedalo. Dostane koupit v papírnictví. Pokud jsem dělala v 0,7 lt sklenicích, tak tam to udělat nešlo. U receptu mám poznámku, že na 25 kg zelí je třeba zhruba 25 sklenic. Receptík je
Docela často vařím tuto polévku, ale používám sladkou 12% smetanu. Vejce dělám ztracené, opatrně vklepnu do vařící osolené a okyselené vody a vařím zhruba 4 minuty. Někdy dávám trochu mléka a trochu smetany.
Vynechala jsem 1 vejce, dala jsem jen 2 žloutky a navíc jsem do těsta přidala 2 lžíce rumu. Jsou s domácí jahodovou marmeládou a šlehačka nahoře je z Ramy Cremefine na šlehání - v lahvičce, trochu jsem ji pak osladila. Ráda ji používám, dobře drží tvar.
Jani, dopsala jsem do receptíku ještě tu hruškovou náplň ze sušených hrušek, je z Lidových receptů - Valašké recepty a opravdu ji nemám vyzkoušenou , ale směle do toho
Předchozí 1 … 432 433 434 435 436 … 456 Další