Slaný koláč s mletým masem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Merylas

8 názorů

Doba přípravy 100 min

100 min (100 min příprava)

9. 10. 2008 16:39

Slaný koláč s mletým masem, na řezu — na řezu

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	12 092 kJ / 2 890 kcal
Bílkoviny	173,19 g
Tuky	71,04 g
Vláknina	26,65 g
Cholesterol	908 mg
Sodík	6,90 g
Sůl	17,17 g
Sacharidy	377,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vše vložíme do nádoby pekárny a zvolíme program Těsto nebo zaděláme klasickým způsobem.
Než se nám zpracuje a vykyne, tak orestujeme na oleji nakrájenou cibuli dosklovita, přidáme mleté maso, mícháme a oddělujeme od sebe.
Osolíme, opepříme, přidáme rozetřený česnek a maso dusíme doměkka.
Po vychladnutí vmícháme 2 vejce.
Těsto rozdělíme na 3 díly, vyválíme, dáme na plech vyložený papírem na pečení, poklademe mletým masem, posypeme sýrem a necháme chvíli kynout.
Pečeme ve středně vyhřáté troubě.

Poznámka autorky receptu

Do mletého masa se může přidat trochu vařené rýže a taky je možné ho dusit s trochou nakrouhaného hlávkového zelí. U nás je se zelím oblíbený. Můžeme přidat koření dle svých zvyklostí. Tento koláč chutná i s podušenými drůbežími játry, nebo uzeninou, vše se spojí vejci. Fantazii se opravdu meze nekladou :-)). Jí se teplý a chutná po žitné mouce s drceným kmínem trošku "chlebově".

Uvařeno

Přidat do oblíbených (29x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Taštičky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Pivní rohlíky plněné mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Pirožky plněné mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

taddy1

Načíst další

Přečtěte si

Britské vánoční koláčky mince pies byly původně jen pro bohaté. Dnes je pečou všichni!

Den dětí: Oslavte jej s nápaditě a stylově. Vyrobte jim želé hady, housenky z ovoce nebo domácí nanuky

Polévkové koření bývá plné soli a umělých přísad. Vyrobte si vlastní za pár korun!

Komentáře

Merylas

27. 10. 2014 07:30

malaneta: Děkuji moc za vyzkoušení, pochvalu, bodík a především za krásnou fotečku

malaneta

26. 10. 2014 18:47

před chvílí jsem vytáhla z trouby a je moc dobrý. Chuťově ani chleba ani pizza - něco mezi. Dělala jsem na jeden velký plech, takže mám vyšší těsto, ale to vůbec nevadí. za mě 1