Kuřecí kapsa s nádivkou

Merylas Kuchařka: Merylas

Drůbeží maso 6 názorů

Suroviny

4 větší kuřecí prsní řízky
sůl
olej
zhruba 2-3 lžičky hladké mouky
možno i kousek drůbežího bujónu v kostce
Na nádivku:
1/2 - 3/4 starší ale vláčné žemle
4 - 5 lžic mléka - podle potřeby
kousek mrkve
1 - 2 lžíce dýňových semínek
čerstvý tymián nebo sušený tymián
1 vejce
sůl
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Jako první si připravíme nádivku. Mrkev nakrájíme na drobnější kostičky a chvíli povaříme, zcedíme. Žemli nakrajíme taktéž na drobné kostičky a podle potřeby ji trochu zvlhčíme mlékem. Přidáme mrkev, dýňové semínko, tymián, trochu rozšlehané vejce, sůl a zamícháme. (Místo mrkve a semínek se dá použít kuřecí játra, ta se nakrájí na drobné kousky a podusí na cibulovém základu. Z koření se pak přidá pepř, majoránka a možno i česnek. Do kapes nedáváme nádivky příliš mnoho, dušením zvětší trochu objem a kapsy můžou prasknout. Nádivka ale drží pohromadě.)

  2. Maso opatrně naklepeme do šířky, trochu osolíme, doprostřed dáme nádivku, přeložíme, sepneme párátky a trošku osolíme.

  3. Kapsy zprudka opečeme z obou stran na oleji, do výpeku přidáme hladkou mouku, chvíli necháme osmahnout za stálého míchání, zalijeme vodou, můžeme přidat kousek drůbežího bujónu, přikryjeme poklicí a dusíme doměkka. Občas opatrně otočíme.

Poznámka

Inspiraci jsem čerpala v časopise Chvilka pro tebe, kde se touto nádivkou plnily kuřecí stehna a pekly se.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Kuřecí kapsa s nádivkou

  • Eliza Eliza

    Pěkná kapsička...:-p Hned jsem si ji uložila :yes:.

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno

    Moc hezké a jistě i chutné ... a moc dietní mi to nepřipadá, alespon při pohledu na to krásné foto :-)) Bodík :yes: +2

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Merylas - koho - manžela nebo recept;-):yes: Ale vážně - je to docela výborné :yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autorka receptu)

    Tady bych jen dodala, že můj muž prohlásil, že na něj je to moc dietní :-D, ale měnit ho po tolika létech nebudu :-D

    Odpovědět

  • leonka leonka(neregistrovaná)

  • alus.s alus.s

    Maruš, to může být dobrota :-p

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: kuře s nádivkou kluci v akci kuřecí kapsa chvilka pro tebe recepty kuřecí kapsa recept kuřecí nádivka chvilka pro tebe časopis nádivka do kuřete kluci v akci nádivka ke kuřeti kluci v akci chvilka pro tebe přírodní kuřecí kapsa nádivka s kuřecími játry www,casopis-chvilka protebe,cz recepty chvilka pro tebe chvilka pro tebe-recepty chvilka pro tebe časopis recepty kluci v akci recepty kuřecí kapsa chvilka pro tebe - recepty zapečená kuřecí kapsa kuřecí kapsy nádivky do drubeže

Zapomněl/a jsem heslo