Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem

Hodnocení receptu je 4,9 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Kuřecí plátek podávaný s broskví, šunkou a sýrem patří dnes mezi retro pokrmy. Pokud právě tohle jídlo milujete, určitě vyzkoušejte tento recept. Je to jednoduché, rychlé a velmi chutné spojení.

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 547 kJ /
609 kcal
Bílkoviny83,56 g
Tuky28,39 g
Vláknina0,06 g
Cholesterol 210 mg
Sodík 995 mg
Sůl2,44 g
Sacharidy4,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa omyjeme, okrájíme blanky a mírně je naklepeme. Osolíme a poprášíme kari kořením. Krok 2: Na pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme kuřecí maso z obou stran. Krok 3: Maso vyjmeme, výpek zaprášíme hladkou mouku, orestujeme a za stálého prošlehávání přilíváme vývar nebo vodu. Krok 4: Když nám šťáva začne vařit, tak vrátíme zpět maso a necháme ho chvíli na mírném plameni. Krok 5: Polovinu kompotované broskve prohřejeme přímo ve šťávě společně s masem nebo v mikrovlné troubě. Krok 6: Až je maso hotové, dáme na něj plátek šunky a prohřátou polovinu kompotované broskve. Krok 7: Nyní vše zasypeme tvrdým strouhaným sýrem a přikryjeme pokličkou. Až se sýr mírně rozpustí, ihned podáváme.

TIP: Nejlepší recepty z kuřecího masa

Zveřejněno 3. 10. 2008 23:26

Poznámka autorky Merylas

Mouky dáme méně nebo více podle toho, kolik chceme mít šťávy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkKm

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkKm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

Rychlé chutné jídlo :yes:

tak to dělám manželovy dneska k večeři tak sem zjedavá jakéj bude ohlas

1974andrea: Díky za záskok ;-):-K

Kristýna: Já tu polovinu broskve z kompotu většinou prohřeju přímo v té šťávě na pánvičce s masem a pak dám na maso a přidám sýr. Další možností je ohřát v mikrovlné troubě. Postup přípravy popíšu lépe,je to už takový retro recept, ale někomu to třeba pořád chutná.:-K

Kristýna:Já bych klidně tu broskev nechala chvíli ve výpeku prohřát, i se dobře ochutí výpekem a pak teprve dala zapéct;-)

Kristýna 28. 6. 2014 10:36
Dobře, děkuji moc. Tak se na to jdu vrhnout. Mějte se :)

Kristýna: Já to dělám tak, že prostě tu kompotovanou broskev položím na maso, zasypu sýrem a přikryju pokličkou, ta broskev se prohřeje s celým pokrmem. Myslím, že autorčino slovo "prohřátou" je tam nechtěně navíc, myslí, že se ta broskev prostě prohřeje s pokrmem.
Dělám i s čerstvou broskví, pak ale broskev malinko produsím.

Kristýna 28. 6. 2014 10:23
Ahoj, chci se zeptat tu broskev mam povarit nebo ji tam dat ''syrovou''. Pisete tady: ''Maso v této šťávě necháme chvíli provařit, ke konci přípravy dáme na maso plátek šunky a prohřátou polovinu kompotované broskve'', ale nikde predtim neni napsano, ze tu broskev mame prohrat. Jen se ptam, dekuji za odpoved:)

Absolutně nic neměň - už se budu opakovat, ale tvoje a Marisiny fotky (a recepty, samozřejmě) byly tím, co mě tu před lety zakotvilo a zaháčkovalo...:-K

rebeka:Našla bych povícero, opravdu;-) Nebudu ale na ně upozorňovat:-D Nejvíc samozřejmě ze začátku, co jsem tady došla. Neměla jsem ani svůj vlastní foťák a neuměla jsem vůbec fotit. Škoda mluvit....:-8

Merylas::-D:-D:-D beze sporu;-):-D:yes: už se těším na výměnu fota:-8:-D:-D
a že tu máš fotky, na které nejsi pyšná:-O:-? ukaž mi, prosím, aspoň jednu;-)

rebeka::-D Asi to bude nějaký foodstylista. Mám tady hodně fotek, na které opravdu nejsem pyšná, fakt že ne, ale věšet se z toho nebudu.;-)

Merylas::-D:-D:-D abys nelitovala:-8:-D;-)

Miloš: Miloši, tak na něho nekoukejte;-) Pokud dodáte své, tak ho velmi ráda dám jako titulní;-)

Miloš::-O:-O:-O nechápu.. proč tragické:-?:-? je luxusní:yes::yes:

Načíst další komentáře (15)

Tématické fráze:
kuřecí s broskví, kurecí prsa s broskví, kuřecí plátky s broskví, kuřecí prsíčka s broskví, kuře s broskví, kuřecí plátek, kureci maso s broskvi, kuřecí maso se šunkou a sýrem, kuřecí maso zapečené s broskví, kuřecí řízek s broskví, kuřecí maso s broskví a sýrem, vepřový plátek s broskví, kuřecí plátky se sýrem, kureci rizky s broskvi, kuřecí prso s broskví, kuřecí plátky, kuřecí prsíčka se sýrem, maso s broskví, vepřové plátky s broskví, veprovy platek se sunkou a syrem

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, koření kari, mouka hladká, olej, šunka, sýr tvrdý, kompot broskvový, vývar drůbeží

Přidat fotografie receptu