Recept jsem realizovala, ale použila jsem dostatečně kořeněné klobásy, tak jsem musela vynechat další koření, vystačila jsem s troškou papriky. Je to docela bezva rychlovka, kterou jsem si dobrovolně tak trochu prodloužila zasypáním moukou a následným provařením, protože jsem potřebovala šťávu k rýži. Bod jsem poslala, obrázky vzápětí...
Tak to já teda asi fakt hodně solím, protože kilový pytlík soli mi nikdy 5 let nevydržel... Vždyť jen na vaření těstovin použiju dvě lžíce...
Zelí mám domácí od tchána, dává 10 deka soli na 10 kg zelí.
No, tohle je taky ten případ, kdy jsem něco ochutnala ve veřejném stravování a prostě to musela doma realizovat... Tohle je z baru s názvem Fresh papu, kde to mají všechno moc dobré, dělají sushi, burgery, gyros, saláty a hotová jídla hozená do cizokrajných chutí a nandají na talíř přesně to, co si člověk přeje...
Moc ráda zkouším vařit podle jídel v restauracích a hospůdkách, kde mi chutná... Na tohle jsem se ještě nedostala, ale určitě zkusím a děkuji za inspiraci...
Na něco podobného chodíme s kolegy do blízké restaurace - je to treska, obalená v sýrovo-brokolicové směsi a pak ve strouhance, s obyč. bramborovou kaší, ale můžeme se po ní utlouct.. Tahle bramborová kaše se zakysankou je výborný nápad a jistě se k rybím pokrmům dost hodí... Paráda, prostě.
Zelí mám domácí od tchána, dává 10 deka soli na 10 kg zelí.
Předchozí 1 … 6 7 8 9 10 … 553 Další