Škvarkové brambory

Suroviny

1000 g brambor
250-300 g škvarků
sůl
pepř
(poměr brambor a škvarků je orientační)

Postup přípravy receptu

  1. Očistené zemiaky pokrájame a dáme variť do slanej vody.

  2. Oškvarky pomelieme, príp. časť nožom posekáme.

  3. Uvarené zemiaky rozmačkáme - rozšťoucháme - zmiešame s pomletými oškvarkami, dosolíme, okoreníme čiernym korením podľa chuti.
    Podávame napr. so šalátom z kyslej kapusty. Je možné použiť aj ako prílohu.

Poznámka od kuchařky

Ide o staré zabudnuté jedlo z môjho detstva, kedysi sme ho mávali dosť pravidelne v zime na večeru s kyslou kapustou. (Dobrota preveliká.)

Komentáře k receptu Škvarkové brambory

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Ja som tušila, že mnohí si spomenú na babičky...;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    no prosím.... a já furt, co mi chybí..."Škvarkové brambory"
    :-D:-D:-D tohleto;-):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    takto dělala šťouchané brambory i moje babička a vždy jsme si velmi pochutnali:yes::-D no a já na tuhle jednoduchou a přitom skvělou dobrotu zapomněla;-)děkuji moc za připomenutí, brzy udělám už se moc těším:-p

    Odpovědět

  • hosta hosta

    To chci takýýý:yes::-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Dík všetkým.:-K

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Dobrota :yes::yes::-p

    Odpovědět

  • duchacek duchacek

    Už jsem zapoměl na tehdejší ňamky a dík za připomenutí:-!:-!:-!:-!:yes::yes::yes::yes::-*:-):-):-):-):-):-pwww.http://duchlana.blog.cz

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    hanes24:;-)

    Odpovědět

  • hanes24 hanes24

    :yes:Zapomenuté jídlo, jako dítě jsem jídával u babičky, musím obnovit, recept ukládám:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    magdalenka: tajně doufám, že bys mi poskytla azyl, i s tou šruchou bych se smířila;-):-))

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    maris::-D:-D:-D kam by si emigrovala? Sem? Tu rastú len václavky a šrucha. A řízky nerastú vôbec!

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    1974andrea: Umím si to představit, jak to asi vypadalo - ten úklid, neb se mi před 2 lety povedlo na chodbě rozlít sklenici oleje, taky asi 4 dcl. Čistila jsem to snad 3 hodiny a ještě furt jsem se chodila přesvědčovat, že se tam fakt snad už nikdo nepřerazí, děs ta mastnota jak nejde dolů, co?:-//:-//:-//

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    maris:Kdyby bylo kam, tak já taky:-D

    Odpovědět

  • maris maris

    1974andrea: já bych se snad radši odstěhovala:-8:-)):-D, to muselo být :no::no:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    magdalenka:Nejdřív na to padla role papírových utěrek, triko jsem rovnou vyhodila a pak jsem to vzala jarem a ještě odmašťovačem. Do toho přišla návštěva, no prostě paráda;-) Ještě že se to horké sádlo nevylilo na mě:-(

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: brambory se škvarkama škvarkové brambory brambory se škvarky škvarkové pagáče s brambory recepty na každý den škvarkové brambory recept skvarky s brambory brambory a škvarky brambory škvarky stochane brambory škvarkový brambor škvarky s bramborama recept brsambory se škvarkama brambory škvarky recepty recepty - škvarky brambory s škvarkama škvarky z brambor brambory s oškarkama brambory s oškvarkama škvarkove pagače s bramborama