Name: Jednoduchý salát z cizrny
Ingredients: 200 g cizrny; 300 g rajčat koktejlových; 1 stroužek česneku; 1 malá cibule (nebo lépe šalotka); 2 lžíce olivového oleje; 2 lžíce moučkového cukru; 2 lžíce octa; 3 lžíce sójové omáčky; pepř; sůl

Kuchařka: Eliza

Saláty 4 názory

Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

200 g cizrny
300 g rajčat koktejlových
1 stroužek česneku
1 malá cibule (nebo lépe šalotka)
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce moučkového cukru
2 lžíce octa
3 lžíce sójové omáčky
pepř
sůl

Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Cizrnu den předem namočíme, poté uvaříme doměkka a scedíme.
Ještě teplou ji smícháme se stroužkem česneku, utřeného se solí a necháme vychladnout.
Cibuli nakrájíme na tenká čtvrtkolečka, posolíme a necháme 10 minut stát.
Rajčátka rozkrájíme na čtvrtky. Vše přidáme k cizrně.
V malé misce dobře prošleháme olej, cukr, ocet, sójovou omáčku a pepř a sůl podle chuti.
Zálivku přidáme k salátu, podle chuti dosolíme, promícháme a necháme několik hodin marinovat. Podáváme s teplými česnekovými tousty.

Kuchařka: Eliza

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept