Katko, přesně takhle jsem dělala šunku před 14 dny.. Plecko jsem měla nakrájený na menší kostky a i přesto, že zrálo v lednici 2 dny,tak mezi masem byly mezírky, ale neva, chuť byla dobrá. Tento víkend se chystám na kuřecí, ale s tím, že malou část rozemelu najemno a doufám, že to bude takový spojovák pro zbývající kousky masa
U nás se taky vždycky říkalo prdelačka a nikdy nám to divný ani sprostý nepřišlo.. Dokonce se pod tímto názvem i v menších řeznictvích prodává U nás, na Hané
Dneska jsem vařila velmi podobně, jen s tím rozdílem, že místo mléka používám vývar, asi síla zvyku Ale je to dobrota i tak A nezahušťovala jsem moukou, ale nastrouhaným perníkem
Maruško, pro velký úspěch jsme pomalila přes noc 3,5kg bůčku Přidala jsem celé oloupané stroučky česneku z celé palice, krapet čerstvě mletého pepře a - výsledek
Olinka5555: Oli, můžete prosím rozepsat, jak tu sekanou v pomaláči děláte? Myslím na jaký stupeň, jak dlouho, jestli malinko podlíváte vodou a tak .. Děkuju
Maruško, tak podávám raport Snad se na mě nebude nikdo zlobit, když ti vyřídím slova mého drahého: "Je to dobrý jak sviňa" Co víc na to říct, je to moc dobrý, ale jednu chybu to má.. Je toho málo Děkuju za recept, posílám fotky, ale nezlob se, nejsou nic moc, je temno a blbě se fotí
Tohle bych já nikdy nedala
oběd, zbylo, tak jsem maso nechala ještě ponořené ve šťávě a dneska to bylo fakt luxusní
Předchozí 1 … 6 7 8 9 10 … 41 Další